«Для чего морочить себе голову и искать лишнюю работу?» — так многие думают, идут на рынок и покупают готовую рассаду, если её можно так назвать, потому что она вместо хорошей горсти или даже пригоршни корней имеет мышиный хвостик. Кроме того, почти невозможно купить любимые сорта, и вы часто покупаете кота в мешке и получаете вместо названного сорта невесть что. Настоящий огородник выращивает рассаду сам и имеет то, что хочет, если вкладывает в свой труд частичку своей души.
Я выращиваю рассаду так. Заранее готовлю землю для посева. Беру 2 части листового перегноя, 1 часть коровьего перегноя или компоста и 1 часть чернозёма, желательно с кротовой кучи, он гранулированный. На ведро этой смеси добавляю 0,5–0,7 литра древесной золы, перемешиваю. Сею только проросшие семена.

Обожаю зелёный горошек! Не тот безвкусный от перезрелости, что на базаре продаётся летом или консервированный из магазина, а сладкий и сочный, прямо из только что сорванного стручка! Могу есть центнерами. На такие аппетиты нужна не одна грядка с этим лакомством. И они у меня есть! Не требуют никакого ухода, только собирай урожай.
 

Далеко не каждый садовод-огородник берётся за выращивание баклажанов. Многие говорят, что их проще купить, чем вырастить, что нужно всё лето вокруг них плясать, а потом налетит колорадский жук и мигом оставит на кустах только голые стебли. Да и болеет он часто… 
 

Невежинская рябина — это разновидность ­обыкновенной рябины. Внешне они мало чем отличаются друг от друга. В питомнике только опытный специалист может отличить дикую рябину от невежинской. Рябина обыкновенная — дерево со сложными непарноперистыми листьями и характерными густыми щитковыми соцветиями. Плоды мелкие, красные, терпкие и горьковатые на вкус, отчего и название рода Sorbusaucuparia. В переводе с кельтского «sorbus» означает «терпкий».
 

Слышали ли вы о батате? Если увлекаетесь здоровым образом жизни, то наверняка — да! Но знаете ли вы, что этот южный гость уже потихоньку «шагает» по российским просторам, огородам, дачам и даже городским клумбам? Оказывается, мы вполне можем попробовать его вырастить на своих грядочках, главное — знать его особенности и характер. 
 

Один из самых красивых представителей цитрусовых — элегантный и эффектный понцирус трёхлисточковый — в отличие от своих теплолюбивых собратьев может успешно выращиваться в открытом грунте даже в регионах с суровыми зимами. Его также называют колючим лимоном или трифолиатой. Импозант­ное, невысокое, с ажурной кроной, больше напоминающей причудливый шатёр, растение удивительно хорошо смотрится в течение всего года. Весной понцирус радует красотой голых ветвей с крупными цветками, немного напоминая о прекрасных магнолиях. Летом он одевается в яркий лиственный наряд, сверкая ароматными плодами-померанцами, правда, несъедобными. Осенью же «дикий лимон», как часто в народе называют это причудливое растение, меняет травянисто-зелёный окрас наряда на яркий лимонно-жёлтый. Зимой на фоне выпавшего снега особенно заметна красота причудливо изогнутых ветвей с крупными колючками и красивым оттенком коры. 
 

Использование микро­гринов в пищу — новая тенденция в современной кулинарии. Всё чаще можно встретить это слово в кулинарных рецептах и меню ресторанов.
 

Многие из нас увлечены выращиванием и посадкой деревьев и кустарников. Мы закладываем семена, они дают всходы. А вот уже и небольшое деревце радует своей зеленью и шелестом листвы. 
 

Пенсионер Евгений Гуляев живёт в пригороде Нижнего Новгорода. В его владении участок в 15 соток, на котором не найдёшь пустого клочка земли. Однако ни садом, ни огородом владение Евгения Ивановича назвать язык не повернётся. Весь участок сплошь засажен хвойными породами деревьев. Каждое из них он вырастил сам из семечка. 
 

Кто сказал, что выращивать цветы — удел женщин? Александр Приданов из Ульяновской области — настоящий фанат экзотических растений. В его теплице растут лимоны, мандарины, апельсины, бананы, всего более 50 видов разных растений. Александр мечтает о создании большого лимонария в селе Андреевка Чердаклинского района Ульяновской области.