Издавна было замечено, что одни растения определённым образом влияют на другие. Например, капуста, высаженная в качестве уплотнителя на посевах огурцов, до самой уборки не поражается вредителями, тогда как на чисто капустном поле их бывает много, особенно тли. 
 

Обожаю зелёный горошек! Не тот безвкусный от перезрелости, что на базаре продаётся летом или консервированный из магазина, а сладкий и сочный, прямо из только что сорванного стручка! Могу есть центнерами. На такие аппетиты нужна не одна грядка с этим лакомством. И они у меня есть! Не требуют никакого ухода, только собирай урожай.
 

Далеко не каждый садовод-огородник берётся за выращивание баклажанов. Многие говорят, что их проще купить, чем вырастить, что нужно всё лето вокруг них плясать, а потом налетит колорадский жук и мигом оставит на кустах только голые стебли. Да и болеет он часто… 
 

Летом 2007 года, после не­обычной для Сибири тёплой зимы, в пригородах Саяногорска нашествие гусениц уничтожило листья, и садоводы в панике вырубили тысячи великолепных плодоносящих деревьев. Кстати сказать, вырубили зря. Даже после полной потери листвы деревья, как правило, восстанавливаются. А причину трагедии вижу в том, что в большинстве садов нет муравейников. Их уничтожают ненароком, не замечая, а ещё чаще — сознательно.
 

Практикующие врачи отмечают очень высокую эффективность лечения людей ценнейшими дарами природы — продуктами пчеловодства. Учёные Академии наук СССР, проанализировав в своё время жизнь 130 долгожителей старше 100 лет, выяс­нили, что 80% из них были пчеловодами. И эти люди до конца своих дней продолжали работать, сохраняя ясный рассудок, как предусмотрено мудрой природой. 
 

Липа — 500–1000 кг сахара в нектаре на гектар.
Деревья высотой до 30 м готовы радовать оптимальной продуктивностью мёда. Цветок выделяет 3–12 мг нектара. В России успешно удаётся выращивать до 10 видов липы, каждый из которых сумел снискать славу у почитателей мёда. Самое важное — это благоприятная погода при выращивании растения. Цветение стартует в начале июля и продолжается около двух недель. Крупнолистный сорт всегда зацветает немного раньше. Одна липа может жить около 300–400 лет, но нектар выделяют только те деревья, которым исполнилось 20 лет. Наивысшая продуктивность отмечается спустя век. В большинстве случаев пчёл можно отметить у липовых цветков утром и перед наступлением вечера, так как дважды в сутки отмечается обильное выделение нектара.
 

Коренной москвич Илья Кутарин и его жена Светлана поменяли жизнь в столице на бежаницкую глубинку, чтобы стать фермерами и варить сыры на своей семейной ферме.
 

Крестина Афонасьева отказалась от налаженного бизнеса за рубежом ради жизни в деревне на Кузбассе. В деревне Шевели она готовит зефир и мармелад по старинным рецептам — без консервантов, красителей и другой химии. Печёт хлеб и булочки так же, как наши бабушки — на натуральном молоке, сливочном масле, сливках. Бережно сохраняет кулинарные традиции, как и память о родных ей людях. И создаёт новые, экспериментируя с тортами, пирожными и другими десертами. 
 

У многих фантазёров, кто хочет переехать из города в деревню, розовые мечты и рассветы-закаты в глазах…
 

Природа наполнена собственной удивительной гармонией. Какие силы заставляют рельеф быть именно таким, ручеёк течь именно туда, почему именно это дерево растёт на этом конкретном месте? Нам это неведомо. Зато точно знаю: только человек способен увидеть и раскрыть самую «изюминку» в том, что создала природа. Это не заменить ничем. Экстаз творческого вдохновения заставляет работать много, долго и тяжело. Но когда видишь результаты, хочется попробовать сделать ещё что-нибудь. Как там говорилось? «И сотворил Бог… И увидел Бог, что это хорошо». Да-а, как я Его понимаю!