Липа — 500–1000 кг сахара в нектаре на гектар.
Деревья высотой до 30 м готовы радовать оптимальной продуктивностью мёда. Цветок выделяет 3–12 мг нектара. В России успешно удаётся выращивать до 10 видов липы, каждый из которых сумел снискать славу у почитателей мёда. Самое важное — это благоприятная погода при выращивании растения. Цветение стартует в начале июля и продолжается около двух недель. Крупнолистный сорт всегда зацветает немного раньше. Одна липа может жить около 300–400 лет, но нектар выделяют только те деревья, которым исполнилось 20 лет. Наивысшая продуктивность отмечается спустя век. В большинстве случаев пчёл можно отметить у липовых цветков утром и перед наступлением вечера, так как дважды в сутки отмечается обильное выделение нектара.

Синяк — 800–850 кг сахара в нектаре на гектар.
На одном месте синяк может произрастать не больше 6 лет. К счастью, он проявляет стойкость к любому виду почвы. При этом допускается размножение самосевом. Основные отличия синяка: нектар выделяется при любых погодных условиях; привлекает к себе большое число пчёл; цветение продолжается длительное время — до 25–35 дней. Такие особенности всегда гарантируют достойные результаты продуктивности растения.

Фацелия — 200–700 кг сахара в нектаре на гектар.
Пижмолистная фацелия — один из самых достойных медоносов. Пчёлы могут посещать фацелию в любое время суток, так как нектар и пыльца всегда готовы к сбору. Основные характеристики: мёд в сотах проявляет стойкость к кристаллизации; фацелия подходит для зимовки пчёл. Такие характеристики объясняют популярность этого растения.

Акация (на фото) — 300–400 кг сахара в нектаре на гектар.
Акация представляет собой дерево, высота которого может достигать 10–12 метров. Основные особенности: обычно цветение приходится на июль; период цветения составляет около 12–20 дней. В благоприятные годы объём сбора будет больше в 1,5–2 раза. Акациевый мёд считается одним из самых полезных и вкусных.

Люцерна — 270–300 кг сахара в нектаре на гектар.
Люцерна представляет собой бобовую многолетнюю кормовую культуру. В большинстве случаев растение встречается в хлопкосеющих районах. Цветение всегда приходится на первые два месяца лета.

Чёрная горчица — 260 кг сахара в нектаре на гектар.
Мед из чёрной горчицы радует полезными свойствами, что и гарантирует его популярность.

Гречиха — 160–220 кг сахара в нектаре на гектар.
Гречиха представляет собой одно из самых важных растений, которое готово дарить мёд. Главные районы выращивания гречихи предусматривают наличие нечернозёмной почвы. Такие сорта, как Глория, Виктория, Аэлита, Юбилейная-2, Тулунская, дают минимальную продуктивность — 160 кг, Орбита — больше 200 кг. Только правильное выращивание позволяет отметить наилучшие результаты приготовления мёда из гречихи.

Донник — 120–250 кг сахара в нектаре на гектар.
Белый донник представляет собой травянистое растение, которое может расти до двух лет. К счастью, мёд из этого растения оказывается качественным. К тому же готовый мёд отличается цветочным нежным ароматом и светлым цветом. Растение изначально способствует сохранению нектара, который не может испаряться и вымываться. Продуктивные пчёлы успешно используют дары природы в течение целого месяца.

Белый ползучий клевер — 100 кг сахара в нектаре на гектар.
Клевер является многолетним растением, которое можно встретить на пастбищах. Особенности: длительность цветения превышает месяц. В некоторых случаях клевер цветёт почти всё лето; самые подходящие условия — влажные суглинистые почвы; нектар не выделяется при засухе и в сырую погоду с низкими температурными показателями. Белый клевер — достойное растение для приготовления мёда, если складываются благоприятные обстоятельства.

Рапс — 30–60 кг сахара в нек­таре на гектар.
Рапс — стебель высотой 60–160 см. Цветки рапса жёлтые, редко белые, двуполые. Пыльца жёлтая. Хороший ранневесенний медонос. Цветёт в апреле-мае, около 30 суток. Рапсовый мёд светлый, беловатый, иногда интенсивно жёлтый, ароматный, сладкий, быстро кристаллизуется.

Мордовник шароголовый — до 1000–1200 кг сахара в нектаре на гектар.
Мордовник шароголовый — многолетнее растение-медонос, принадлежащее к семейству аст­ровых. Обладает очень высокой мёдопродуктивностью, это качество вкупе с неприхотливостью и засухоустойчивостью растения делают его прекрасным медоносом (полностью не изучен).

Кипрей узколистный, иван-чай — 300–600 кг сахара в нектаре на гектар.
Максимальное выделение нек­тара наблюдается в первой половине дня, причём интенсивность цветения напрямую зависит от температуры воздуха и влажности почвы. Оптимальные показатели: 50% влажности при +28°С. Продолжительность цветения обусловлена местностью и климатическими условиями, в среднем от 60 до 70 суток. Интенсивное распускание цветков длится до двух недель. Все виды кипрея непредсказуемы по силе медосбора, он может отличаться в зависимости от года. В неблагоприятные годы сбор нектара падает до 20 и даже 9 кг с гектара! Откачанный из сот мёд имеет зеленоватый оттенок, хорошую прозрачность, приятный вкус и нежный травянистый аромат. В процессе кристаллизации формируются беловатые крупинки, по форме и структуре напоминающие снег. При нагревании кристаллизованный мёд желтеет.
https://vk.com/@centralisrussian-samye-luchshie-medonosy