Когда 80-летнего Бориса Бублика называют ленивым огородником, он не обижается. Наоборот, гордится. Он, пожалуй, самый известный из отечественных пермакультуристов — людей, считающих, что хороший урожай можно вырастить, просто не мешая земле излишней опекой.

В это лето нами был разработан новый приём, позволяющий производить успешные высадки. Поскольку климат Волгоградской области засушлив, то зачастую летом земля просыхает на глубину до 1,3 метра. Под плодородным слоем высохшая глина очень твёрдая, что не позволяет корню растения хорошо развиваться.

Как известно, в природе существует множество медоносов, цветущих в разное время. Их наличие определяет обилие мёда в ульях (колодах). Конечно, земельный участок размером 1 га может обеспечить нектаром и пыльцой только 2–4 пчелиные семьи, то есть только хозяев Родового поместья. Тем более в условиях Волгоградской области, хоть она и находится в 6 и 5-й климатических зонах, то есть лето достаточно длинное, но сухое и жаркое, что уменьшает взяток. Поместье размером в 7–8 га позволило бы собирать до 800 кг мёда за сезон. Хорошо, что наше селение вытянуто вдоль пойменного леса, регулярно подтопляемого Медведицей. Сочная и зелёная пойма поз­во­ляет заниматься пчеловодством с целью реализации мёда, не вывозя пчёл. Но поскольку соседей становится больше и многие заводят пчёл, необходимо наращивать медоносную базу.

На подоконниках у огородников весело зеленеют ростки томатов, перца, порея. Садоводы и огородники, которые отказались от применения минеральных удобрений и ядохимикатов, выращивают на органических удобрениях самые вкусные и питательные плоды. В органическом земледелии существует множество методов и приёмов, позволяющих обходиться без минеральных удобрений и ядохимикатов и получать хороший урожай. Один из них — смешанные посадки. В западноевропейских и азиатских странах этот метод используется с незапамятных времён. В доколумбовой Америке индейцы сажали вместе кукурузу, тыкву и бобы. Тыква своими большими листьями затеняла почву от палящих лучей солнца и тормозила рост сорняков. Кукуруза сквозной листвой защищала тыкву от перегрева, а бобы вносили свою лепту в это сообщество, обогащая почву азотом.

(Окончание. Начало в № 3)

Вот и наступил долгожданный май. Истосковавшиеся зпо земле огородники и садоводы с радостью окунаются в манящий мир русской дачи. Подготовка участка, формовка гряд и посев, а также многие другие хлопоты становятся на первое место. Что посеешь, то и пожнёшь. Важно, что с чем сеять. В этом номере мы продолжаем разговор о смешанных посадках

Травы — строго индивидуальные растения, они оказывают определенное влияние на свое окружение. Д-р Порайффер провел большое число опытов с травами и определил, что «динамические растения те, которые специфически влияют на окружающую среду — рядом с ними другие растения меняют свои свойства или почва меняет свою характеристику». Из таких трав делаются жидкие удобрения — растительные чаи. Садоводы, проводившие опыты с биодинамическими чаями, были удивлены — столь сильно было их воздействие. Самые сильные изменения в почвах дали чаи из одуванчика и полевого хвоща. Воздействие на картофель, томаты и листовые овощи — чай из крапивы, на другие овощи — другие чаи в зависимости от внешнего вида растений. 

Выдержки из книги Билла Моллисона «Введение в пермакультуру».

Выдержки из книги Билла Моллисона «Введение в пермакультуру».

Продолжение. Начал в № 60.

Выдержки из книги Билла Моллисона «Введение в пермакультуру».