В прошлой статье («Пустыня или рай», «РЗ» № 7 (132), июль 2015) была раскрыта основная причина опустынивания и предложено решение выхода из этой проблемы. Получение сельскохозяйственной продукции устойчивым методом и есть основная задача современного ЗемлеДельца. Так, М. Фокуока получал в том числе и рис устойчивым методом. Конечно, приходилось повозиться с мелкими зёрнышками в процессе сбора урожая и отделения зёрен от плевел. Куда проще с крупными плодами орехоплодных, но подбор пород для питания — это дело хозяина земельного надела. Только своими лесосадами человечество может остановить надвигающуюся экологическую катастрофу, прекратить опустынивание.
В природе существует огромное число различных полезных и нужных человеку видов древес-ных пород, и многие из них заслуживают переселения в поместье. Есть необычные медоносные и пыльценосные породы, лекарственные и целебные, сокодающие, плодоносящие, имеющие ценную древесину со своими характеристиками. Но, к сожалению, многие виды произрастают в южных ареалах или более влаголюбивых местах, поэтому процесс переселения вида неразрывно связан с его акклиматизацией и последующим получением устойчивого второго и третьего поколений. Это и есть интродукция. Её приёмы рассмотрим подробнее.
Мы не раз слышали о произрастании видов в несвойственных для них климатических зонах. Таких примеров много. Это и хурма, грецкий орех, кария-пекан в Татарстане. Абрикосы, персики и виноград в Сибири. Черешня и нектарин в Нижегородской, Челябинской областях и Пермском крае. В целом можно подход интродукции разделить на два направления: работа с растением для приближения его свойств к местным климатическим показателям и создание микроклимата для более успешной интродукции растения. Второе направление подробно рассматривает пермакультура, и об этом написано уже немало, поэтому интереснее приёмы первого направления.
1. Необходимо использовать принцип массовости посевов. Невозможно на 5–7 экземплярах провести работу по интродукции. Успешным опытом считается получение двух деревьев из двухсот посеянных семян. Например, для получения двух экземпляров хурмы в Татарстане Гусману Абы пришлось проращивать 9000 семян.
2. Использовать семена из близлежащих территорий (1–2 соседние климатические зоны) или климатических регионов-аналогов (желательно с общей длиной светового дня).
3. Уходить от воды, осуществлять посадку на возвышения-гряды (при условии, что норма осадков больше или равна норме испарения), особенно в местах переувлажнения. Правильное дерево то, что растет минимум на 15–20 см выше среднего уровня почвы.
4. Оптимизировать влагообес-печенность путём мульчирования (создания подстилки из опилок, листвы). Дефицита воды также быть не должно, как и переувлажнения.
5. Заносить микоризу (лучше из леса) объёмом на 2 года питающей площади (20 л на 1 посадочное место лесной земли).
6. На первое время использовать притенение или густые посадки; «няньки» из местных пород (посадка за укрывающим штамб кустом) для защиты от зимних иссушающих ветров и солнечных ожогов.
7. Прекратить полив в августе. Осенний полив стимулирует рост древесины, и она не успевает подготовиться к зиме. Возможно даже провести «прищипывание» в середине августа для прекращения роста и направления энергии сеянца на вызревание древесины (ногтями «срезав» верхнюю почку сеянца).
8. Не удобрять до вступления в плодоношение, но поддержать питание набором микроэлементов (хотя бы золой), большинство удобрений будут стимулировать рост сеянца осенью.
9. Укрывать первые 1–2 года хотя бы формально, пока деревце не окрепнет и не впишется по вегетации. Даже просто присыпать песком будет уже полезно. Я прикрываю мешковиной или полынью (полынь не любят мыши). Сбрасывание листа осенью (естественный листопад) есть показатель подготовки саженца к зиме. Значит, древесина вызрела, то есть подготовилась к зиме в данном климатическом регионе.
Зачем же нужно столько премудростей? Для примера опишу три необычных вида орехоплодных.
— Орех грецкий бесскорлупный (бумажно-скорлупный). Среди сеянцев этого почти бесскорлупного грецкого ореха путём отбора выделили растения с орехами без скорлупы, имеющими только оболочку. Из недостатков — он сразу съедался вредителями. Этот орех хорош как донор тонкокорости, при переопылении будет противовесом при совместных посадках. Вообще это основа основ лесосада — понимание баланса перекрёстного опыления. С одной стороны, важен разброс разной пыльцы (чтобы увеличить вероятность фертильности и повысить тем самым адаптационный резерв новых сеянцев), с другой — нужно выдерживать тренд в борьбе с атавизмом (стремлением всякой системы вернуться в исходное положение — положение баланса дикой среды). То есть максимальное качество опыления достигается, когда есть достаточное число генетически неоднородных растений. Тогда, во-первых, сам характер генетической отдалённости способствует лучшей закладке пыльцы (той самой фертильности, так как мы знаем, что в близкородственных скрещиваниях фертильность падает) и, во-вторых, в силу полиморфизма, то есть разброса различных параметров каждого экземпляра растения (время цветения, способность противостоять погодным факторам и т. п.), увеличивается та самая вероятность. Это позволит опять же получить более неоднородное потомство, имеющее больший потенциал выживания (по этой причине Минлебаев (Минлебаев Гусман Валеевич, интродуктор, фермер-лесозаводчик и создатель лесного поместья «Малая Волжская Булгария» — ред.) и не любит брать семена из ботанических садов из-за скудности их количественного формовидового состава).
— Кария пекан — один из самых вкусных и жирных орехов. Лучше использовать северные семена. Конечно, орех изменяется, деградирует, мельчает и становится не таким жирным. Зато преоб-ладает устойчивость к морозам и адаптация к низкому САТ. Сортотип Ultra Northern Pecan из Канады выдерживает до –37°С, достаточно САТ 2500 для созревания ореха. Поскольку пекан цветёт позднее грецкого ореха и поэтому избегает воздействия возвратных заморозков, то у него, несомненно, есть перспективы в нашей стране.
Высаживая южные семена из Краснодарского края, а тем более из Абхазии, потребуется проводить работу по интродукции. Массовость посевов семян, выдерживающих –20°С...–25°С. Отбор наиболее жизнеспособных, получение устойчивого 2-го поколения и получение из него своих саженцев. Это работа 10–18 лет потребует немалых знаний. Две формы морозостойкого пекана отобрал Г. В. Минлебаев в Татарстане, 6 форм (в т. ч. крупноплодная) есть у Е. А. Васина под Тулой.
— Хикан — гибрид иллинойской и овальной карий. Слово происходит от индейского хикори (гикори) и пекан. Это самые вкусные породы рода гикори. Их гибрид отличается большей морозостойкостью, нежели пекан, большим выходом ядра, тонкостью скорлупы, вкусовыми качествами ядра. Сегодня систематики ещё не навели полного порядка в этом роде, поэтому некоторые не различают овальную и яйцевидные кари, есть путаница. Но работа в этом направлении идёт.
Думаю, многие люди хотели бы обзавестись такими вкусными и полезными экзотическими орехами, поэтому и важна работа по интродукции. Не менее ценна и полезна нашумевшая в Интернете ягода Годжи. Ранее она повсеместно росла на Руси под названием дереза обыкновенная. Сегодня семена приходят в основном из Тибета, поэтому требуется работа по интродукции вида. А как интересны такие экзотические виды, как рябина домашняя с крупными и сладкими плодами размером с небольшое яблочко; азимина трёхлопастная — банановое дерево и другие виды. Про садовую экзотику была написана отдельная статья, показывающая изобильность природы и адаптационный резерв многих видов.
Желаю всем создания своих ботанических коллекций и дальнейшего распространения редких и ценных видов по всей планете путём подхода семейного лесосадоводства (агролесоводства и лес-
ного фермерства) и через создание семейных семенных фондов.
Олег Перетятько
ПРП Радужное у Медведицы, Волгоградская область
pechnikdo@rambler.ru | 
