Мы иногда думаем, что о культуре питания мы знаем всё, но… Что же мы можем узнать о культуре человека и о его здоровье за обеденным столом?

Решение вопроса о здоровье человека кроется в личном его понимании мира, в его восприятии и воздействии на мир. Поэтому основное, чему надо уделять внимание, –  это мировосприятие, мировоззрение и поступки человека.

Гаряеву — 64. Но больше сорока ему не дашь. Под эксперимент он первым поставил себя — как истинный ученый.

В богемной научной среде, и не только российской, Петр Петрович Гаряев — личность известная. Еще бы! Создатель теории волновой генетики — самой популярной сегодня и перспективной! Член Нью-­Йоркской академии наук. Академик Российской академии медико­технических наук. Говорят, в Москве его же коллеги-­ученые — представители ортодоксальных взглядов на генетику — устраивают настоящую травлю его идей, в духе сталинско­-лысенковских времен. А когда тебя травят, ты поневоле стремишься свести к минимуму любые контакты.

Перед выступлением держался особняком. А когда стал рассказывать о некоторых принципах генетики и своих выводах, отвечать на вопросы, был абсолютно открыт, искренен и, главное — честен перед собой и перед аудиторией.

В последнее время вопрос питания встаёт перед нами всё острее — мысли многих останавливаются на этой теме.

Но задумываемся ли мы о том, что, варя, жаря и паря на своих кухнях, мы невольно унижаем Бога? Вроде он чего-то не додумал, не доготовил, и нам приходится исправлять это в своих кастрюльках. Как ни странно это звучит, но получается именно так. Мы таким образом признаём, что Его творения надо доделывать, да ещё и посуду он «забыл» сотворить!..

Здравствуйте, уважаемая редакция! Мы с друзьями организовали в нашем городе Центр гармоничного развития человека и земли «РОДИОЛА». Одни из организаторов — семья Тужилиных (их статья о биодинамическом земледелии была опубликована в ноябрьском номере «Родовой Земли»).

В числе задач нашего центра  — поддержать местных умельцев, мастеров, которые занимаются экологически полезной деятельностью, особенно тех, кто живёт на своей земле, в гармонии с Природой. Проводим семинары, мастер-классы умельцев, реализуем их продукцию.

В связи с этим у меня возникла идея отправить в «Родовую Землю» статью Серафимы Тужилиной.  Эта открытая, искренняя и светлая девушка изготавливает натуральную косметику, мечтая о том, какую пользу принесёт её продукция людям.

Я очень хочу, чтобы об этом  узнали другие люди, чтобы смогли пользоваться кремами, оценить их качество и доступность.

С уважением, Наталья Дьяченко. г. Иркутск.

​1967 год. Брежневская целина. Эшелон волжан прибыл в Хакасию. Распределили по колхозам. Нас поселили на новых улицах, с краю деревни. В другом конце — баня колхозная, чуть не за тридевять земель. Летом ещё ничего, ходили. Но с холодами матушка задумалась. И соорудила баньку из подручного материала — деревянной старой бочки диаметром больше метра и в высоту — более полутора, выкупив её подешёвке у старожилов.

​Уважаемая редакция! Мы являемся вашими постоянными подписчиками. В различных жизненных ситуациях нам не раз помогали советы читателей «РЗ». И вот решила сама написать. На очень злободневную сейчас тему — как сохранить здоровье. У нас обычная семья: мы с мужем и дочка двух лет от роду, имеем не сказать, что большие доходы, «пашем» на дачном участке и на работе, но в аптеку за таблетками не ходим.

Древнейший русский летописец Нестор в 945 году описывал обычай закаливания в бане, ставшей первой потребностью русичей в чистоте, школой воспитания и удивительной стойкости к жаре и стуже. «У славян бани древесны, пережгут каменье румяно, и разволокутся мази, и обольются квасом успиянным, и возьмут на ся прутье младое, бьются сами, тольма едва слезут ли живы, и обольются водою студёною. И то творят по вся дни».

Как свидетельствует статистика,  ежегодно около 900(?) тысяч россиян погибает от причин, связанных с употреблением алкоголя, ещё около 400 (?) тысяч — от причин, связанных с курением табака.

По результатам диспансеризации работников бюджетной сферы города Воткинска, из 2170 человек практически здоровыми признаны только 15%.

Клетчатка дикорастущей зелени груба, кроме, пожалуй, крапивы, настурции, огуречника. Поэтому, готовя салаты, можно воспользоваться приправами — подливами, заправками. Они заглушают и как бы облагораживают вкус трав. И вы постепенно привыкнете к блюдам из них. Наиболее часто для салатов берут молодые листья одуванчика (до цветения), крапивы (верхние 4–5 листиков), подорожника, щавеля, кислицы, сныти, липы, ясеня, огуречника. Помните, что нельзя собирать травы на обочине дороги, вблизи автостоянок, промышленных объектов — там, где есть опасность их загрязнения отходами производства, тяжёлыми металлами.