Цены на продукты питания продолжают расти, загрязнение ГМО становится всё более очевидным. Многие люди начинают понимать, насколько важно иметь свой банк семян и выращивать собственные продукты питания, чтобы быть самодостаточным. И если у нас ещё можно найти семена местных сортов у старших поколений и практически безплатно, а ваши бабушки и дедушки даже рады будут, что вы обратились к ним за помощью, то за рубежом органические сорта-реликвии (organic seeds heirloom) продаются за немалые деньги. К примеру, упаковка семян томатов (35 штук) стоит 3,5 доллара.

Считается, что грядки надо располагать по компасу — с севера на юг. Но это общая рекомендация подходит не для каждого.

Много важнее, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли освещать ряды растений, чтобы высокие посадки не затеняли низкие в утренние часы. Ведь именно не жаркие утренние и отчасти вечерние солнечные лучи наиболее благоприятны для наилучшего фотосинтеза, для развития и плодоношения растений. Если растения высокие, то оптимальным будет расположение гряд в направлении с запад на восток, чтобы низкие утренние лучи солнца могли свободно «скользить» вдоль рядов растений, освещая каждое из них.

Борщевик как болезнь: лучше вовремя предотвратить его появление, нежели потом долго и часто безуспешно лечить.

Живу я в сельской местности всю жизнь и всю жизнь занимаюсь огородом. Очень люблю огурцы: и выращивать, и кушать. Они у меня очень долго плодоносят. Захотелось поделиться опытом, так как чувствую, что многим читателям газеты, переехавшим из города на землю, не хватает знаний. Ну а тех, у кого таких знаний много, призываю, как и Ирина Ханина (её статью «Моя академия» в мартовском номере с удовольствием прочитала) делиться опытом.  

Об энзимах слышали все, ну или почти все. Но что это такое, а главное, какую пользу они приносят, представляют немногие.

Биохимические реакции протекают в любом организме именно благодаря энзимам. Энзимы — в большинстве случаев близкие по составу к белкам органические соединения, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те же химические процессы, которые происходят в них и под влиянием жизнедеятельности клетки. Другими словами, направляя и регулируя обмен веществ, эти ферменты играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности.

Энзимы выделяются как растительными, так и животными клетками. И этот органический раствор, произведённый простым брожением отходов кожуры свежих овощей и/или фруктов, неочищенного сахара и воды, особенно доступен в изготовлении и применении в условиях Родового поместья.

Я так хочу посадить свой лес, кто бы знал! Мне так хочется, чтоб в нём зайчик проскакал. Чтоб свили гнёзда в нём орлицы, чтоб каждый день пели птицы. Чтоб белочки там по веточкам скакали.

Я так хочу посадить свой лес, ведь Родового поместья у меня пока что нет. Я так хочу с ним каждый день говорить, словом, мыслью его растить. Чтоб можно было полежать средь посаженных мною деревьев. Потрогать их, приобнять, подарить Свет, Любовь и Радость им. Чтоб каждый день играть мне с ними.

Везде ведутся разговоры о биологическом разнообразии. Однако осмотр полок супермаркета свидетельствует об обратном: повсеместно царят однообразие и монотонность. По всему миру предлагаются одни и те же группы товаров: макароны из одного и того же сорта пшеницы, кетчуп из одних и тех же помидоров, одни и те же сорта яблок и киви — от Гренландии до Китая, от Чили до Южной Африки. Девяносто процентов человечества живёт только за счёт 20 видов растительной продукции.

В этом году мне удалось первый раз посмотреть на сход снега в моём кратерном саду, обычно приезжал на усадьбу, когда грунтовая дорога просыхала, на не очень проходимой «двенашке». Но в этом году, надев резиновые сапоги, с рюкзаком прошёл 6 км через многочисленные ручьи. Побудило к этому желание создания террас-валоканав и небольших ключевых линий, о которых узнал после просмотра серии фильмов Джеффа Лотона.

Как получить от «дички» нужные по вкусу и размеру плоды, или Почему нельзя заниматься прививками саженцев

Почему-то некоторые огородники искренне считают, что помидоры и огурцы можно выращивать в одной теплице, что в ней они как бы «дополняют» друг друга. Но это от большого незнания агротехники той и другой культуры.

Помидоры и огурцы — две большие противоположности. И дело тут не в закоренелой «вражде» этих выходцев из тропиков. Давайте внимательно посмотрим их требования к условиям выращивания.