Семья для славянина — это целый мир, средоточие жизни. Чем семья больше, тем крепче и сильнее Род. Между домочадцами были различные родственные отношения, и обширную терминологию этих отношений они знали  очень хорошо. Трудно представить, чтобы древний славянин  дщершу назвал дочерью, а  отценачальника — дедом.

Всем нам с самого детства известны частушки-припевки. Только, к сожалению, сейчас они чаще все ассоциируются с пошлостью и безвкусицей. А ведь пение частушек — это часть старинного «ярмарочного обряда». Существовали специальные «проходные» частушки, с которыми ходили по деревне. Причем процессия строилась по-особому. Центральной фигурой был музыкант, по бокам от него самые голосистые девушки, которые не только пели, а ещё и «обхаживали» музыканта: зимой расчищали от снега дорожку, летом отгоняли мошкару.

Одним из способов передачи мудрости были загадки. Особенность их в том, что никакие логические размышления не в состоянии вывести на верный ответ.

Вот, к примеру, всем известные загадки: «Без окон, без дверей полна горница людей», или «Сидит краса в темнице, а коса на улице». Не зная ответа, современный человек, обладающий логическим складом ума, вычислить, что это огурец и морковь, не в состоянии. В старину тот, кто отгадывал загадки, должен был упражняться в непосредственном восприятии ответа. Не слова как условия загадки, а сам загадывающий нёс в себе ответ.

Ой, не знаю, как объяснить словами, но попробую, потому что часто спрашивают об обережных куклах, вернее, о том, как я их делаю. Я не делаю их руками, я не смотрю на них глазами. С первого же мотка нити начинается «кинолента», и до самого последнего узелка кукла говорит о своём будущем хозяине. Моя задача — выЛАДить Куклу, как бы сложна она ни была, что бы с ней ни происходило. Как бы криво она ни шла, какие бы затыки ни встречались в процессе, я должна терпеливо распускать всё заново и начинать сначала до тех пор, пока не почувствую в ней лад. Кукла должна быть ЛАДной, это главное. По­этому и говорю — не глазами смотрю, не в узорах дело, не в цветах и деталях. Бывают куклы крайне сложные. Потому что таков её будущий хозяин — проблемы с характером, здоровьем, в любви, на службе. И на вылаживание уходит немало времени и сил.

Медовая вода — это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить...

Мало кому известно, что редька сильнее всех прочих овощей способна очищать от камней печень и почки, в том числе растворять кристаллы виннокислого кальция.

После постоянного приёма только сырых продуктов первые ощущения в области желудка не очень приятные. Желудок наполнен, но привычной тяжести нет. Значит, сырые продукты начали процесс чистки вашего организма. Многие начинающие сыроеды к этому не готовы.

Не только изумительный вкус ягод лесной земляники снискал ей доброе имя. Уже несколько тысячелетий известны её полезные свойства. Причём целебным является всё растение: ягоды, листья, стебли и корни. Лес­ная земляника с точки зрения народной медицины — это ценное поливитаминное средство, которое способствует профилактике и является прекрасным дополнительным средством при лечении многих заболеваний.

Все культуры на огороде хороши. Но огурцы с малолетства люблю больше всего. Огуречный запах будоражит воспоминания детства, когда получить из рук родителей зелёную половинку хрусткого пупырчатого овоща, чуть присыпанного крупной солью, было сродни блаженству...

Э-э-эх… Тогда про огородные проблемы думали взрослые. А сегодня у меня у самой начинают всходить первые огурчики. И решила я собрать всё, что знаю и слышала про свой любимый овощ, и составить такое своеобразное «персональное огуречное досье»...

Лисички — одни из самых распространённых в средней полосе грибов. Любители «тихой» охоты  просто обожают их и собирают, начиная с раннего лета и до поздней осени, когда сезон грибов уже кончается.

Один из принципов огородничества: первый урожай собираем — второй готовим. Так что же посадить на огороде в июле–августе после сбора урожая овощей? Всегда смотришь с сожалением на опустевшую грядку редиса или подзимнего лука, который был убран на зелень для первых весенних салатиков. Но ведь  набор овощей, которые можно посадить в июле–августе, не ограничивается семенами редьки и дайкона.

В 90­е годы Геннадий Канышев работал на Севере. Руководил отделом труда и зарплаты на заводе, после краха СССР ушёл в бизнес — открыл пять магазинов в Норильске. Потом занимался ремонтом пассажирских самолётов по всей России, Украине и Белоруссии. Вернувшись на родину в Татарстан, с подачи своего друга и партнёра Валерия Тимофеева занялся производством полбы. Оказалось, что этот забытый дикий злак не только рентабельнее селекционной пшеницы, но и пользуется спросом по всей России, в Европе, странах Африки, Ближнего Востока и США. В Индии, Турции и Иране из полбы готовят вкуснейшие гарниры к мясным и рыбным блюдам. В Италии полбу широко используют для приготовления ризотто, а из полбяной муки в США и Германии готовят всевозможные соусы и десерты. А диетические супы из полбы и по сей день традиционно входят в состав меню большинства западных курортных гостиниц и ресторанов.

О том, как удалось спасти настоящую полбу, о пользе продукта и о перспективах, которые открываются в связи с производством полбы, рассказывает Геннадий Канышев.

1. Работа — это то, что приходится делать вам, если вы не устроили так, чтобы это делалось само.

В переводе с английского: не хочешь думать — бегай. В природе всё необходимое делается живыми организмами. Огород — часть природы. Если мы вынуждены постоянно вмешиваться и трудиться, — значит, мы боремся с тем, что сами и порождаем. Например, почти вся огородная работа — борьба с последствиями вскопки и оголения почвы. Или: до четверти всех усилий — курсирование на дачу и с дачи с полными сумками. Или сизифов полив: всё, что вылил, вылетает за сутки! И всё это — просто привычка, лень ума.

Очень часто приходится слышать о надвигающихся проблемах, связанных с опустыниванием в России. Пустыня наступает со стороны Казахстана. Оттуда, где в СССР сельскохозяйственной деятельностью по выращиванию хлопка уничтожили Аральское море. Орошение полей привело к обмелению рек и засолению полей. В результате море недополучало воду и стало мелеть. Сегодня ветер поднимает с сухого дна солёные отложения и разносит их на многие сотни километров, засоляя почву. Туда, где ещё 30 лет назад росли сады, пришла пустыня.

Недавно мне задали очень конкретный вопрос: «А с какими основными трудностями вам пришлось столкнуться, переехав жить в Родовое поместье?» Спрашивал человек, пока не имеющий своего поместья, но мечтающий о нём и желающий изучить опыт других. Ну что ж, отвечаю.

Поддорскому району Новгородской области несказанно повезло. Здесь происходит и, надеемся, будет ещё очень долго происходить удивительная история, больше напоминающая красивый и добрый фильм.

«Разруха не в клозетах, а в головах» — эту фразу Михаила Булгакова можно смело ставить эпиграфом к рассказу о  белорусском селе Ольшаны, где разрухи нет.

Бросить привычный образ жизни, рискнуть и переехать из городского муравейника на лоно природы — для современной России это уже не новый тренд. Идея создания Родовых поместий, или так называемых экопоселений, возникла ещё 16 лет назад, но сейчас набирает всё большую популярность. В нашей стране уже около тысячи таких посёлков. Есть они и на Вологодчине. Мы отъехали на сотню километров от города, чтобы узнать, как живут череповчане в «Родной земле». И познакомились с удивительной женщиной, которая, пока строила дом, два года жила в землянке.

Бывшие рок­музыкант и дизайнер-­архитектор оставили городскую жизнь и отправились осваивать отдалённую деревню Яшкинского района Иткара. Именно здесь, по их словам, настоящий рай.

В деревне супруги создают необычный для Кузбасса питомник саженцев — в Иткаре скоро появятся урожаи яблок, арбузов, абрикосов и даже винограда.

Мы с мужем более 9 лет постоянно живём в Родовом поместье. Тут мы родили двоих сыновей, посадили безчисленное множество растений, завели корову, кур. Начинали, не имея средств. Строились сами и долго, параллельно помогая соседям, чтобы заработать на свою стройку.