Природным земледелием можно заниматься круглый год, в том числе и зимой. А «выращивать» плодородную почву у себя дома удобно именно зимой, на пользу себе и своим питомцам-растениям, одновременно решая проблему утилизации большого количества бытовых органических отходов.
Что для этого нужно? Конечно, в первую очередь должны быть большое желание и заинтересованность в результатах своего труда.
Затем необходимо проявить бурную деятельность в оборудовании рабочего места, заготовке необходимого количества почвогрунта (лучше не покупного), а также в поисках основных исполнителей вашей мечты — специально выведенных, так называемых «технологических» компостных червей, отличающихся от обычных, «диких», дождевых червей повышенной активностью в переработке органики и размножении. Наиболее известны порода «Старатель», а также разнообразные гибриды на основе калифорнийского красного компостного червя.
Необходимые параметры окружающей среды: температура 15–25°С, влажность 70–80%, а также количество и качество корма.
Кормом для червей служат бытовые пищевые отходы. Для лучшего и скорейшего усваивания их необходимо измельчить, например, перекрутить на мясорубке.
Но многократно повышает качество конечного продукта другой способ — предварительная ферментация измельчённых пищевых продуктов в течение недели при комнатной температуре.
Для ферментации идеально подходит 15-литровый ЭМ-контейнер специальной конструкции производства фирмы «БАСК-пластик». Из ЭМ-препаратов можно применить «Сияние-3», специально разработанный для разложения практически любой органики. За несколько зимних месяцев можно увеличить количество червей в сотни раз, одновременно получив биогумус высочайшего качества.
Следует учитывать, что при температурах ниже 15°С и при 30°С сильно замедляются обменные процессы и снижается активность червей.
Чем ближе влажность почвы к влажности червя (80–85%), тем более комфортно он себя чувствует. Некоторые виды корма (измельчённые или ферментированные пищевые отходы) при разложении в почве дают дополнительную жидкость. При 40%-й влажности черви теряют активность, при 20%-й гибнут.
Разведение червей в домашних условиях
• В контейнерах
Контейнеры применяются самодельные или покупные, плоские, высотой 15–20 см. Объём контейнера с учётом «на вырост» — 30–40 л. Крышка должна плотно прилегать, чтобы черви не смогли выползать наружу. Необходимо предусмотреть в крышке систему вентиляции (отверстия) или два-три раза в день открывать для проветривания. Особенно это надо делать первые дни после закладки свежего корма.
Одна закладка корма рассчитывается на неделю и зависит от количества червей в контейнере. Примерный расчёт: один червь в сутки съедает корм весом, равным массе своего тела (около 1 г). Излишки корма могут загнивать и выделять тяжёлые газы. Если вы заметите массовое «бегство» червей из почвы или из контейнера, то причина именно в этом; необходима усиленная вентиляция контейнера. Поэтому червей лучше недокормить, чем перекормить.
На дно контейнера уложить двухсантиметровый слой песка для дренажа и 4–5 см земли. Землю лучше взять со своего огорода. Покупную настоятельно не рекомендую, так как там слишком много минеральных удобрений, что может привести к угнетению и даже гибели червей, особенно молоди.
Вносят корм путём наслаивания тонким (2 см) слоем с последующей засыпкой 3–4 см земли. Через неделю следует проверить наличие корма, и если он усвоен, то внести очередную порцию. При нормальных процессах вся поверхность и часть стенок контейнера покрыты копролитами червей.
По заполнении контейнера устраивайте червям «голодовку» дней на 7–10, затем дайте немного корма в одном углу ёмкости. Почти все взрослые особи начнут скапливаться в этом месте, откуда их можно переместить в следующий контейнер. Молодь и коконы остаются, их можно понемногу подкармливать и через месяц-полтора повторить ту же процедуру с переселением.
Биогумус, предназначенный для подкормки цветов и рассады, необходимо подсушить и тщательно просеять; если в землю с рассадой попадёт взрослый червь, то в отсутствие корма он примется за корешки растений.
• В вертикальном червятнике
Для этого можно взять обычный ящик для фруктов с решётчатыми стенками и дном, сделать вкладыш из белого полипропиленового мешка (дно не закрывается) и поместить его в подходящий по размеру поддон.
Далее ящик заполняется тем же методом наслаивания. По заполнении сверху устанавливается такой же ящик, и процедура повторяется. Для уменьшения испарения влаги ящик надо закрыть полиэтиленовой плёнкой и сверху поставить такой же пустой ящик.
Смысл вертикального червятника в следующем: при увеличении количества ярусов взрослые черви (а затем и вышедшая из коконов молодь) поднимаются в верхние ящики вслед за кормом, а внизу остаются ящики с чистым биогумусом.
После просеивания получаем готовый к применению продукт.
При вертикальном способе нужно особенно внимательно отслеживать влажность почвы в ящиках, так как стенки хорошо пропускают водяные пары, а влажность воздуха зимой понижена. Для этого достаточно раз в неделю проливать сверху всю конструкцию водой. Объём воды зависит от числа ярусов, обычно это 1,5–2 литра.
Если у вас почва имеет кислую реакцию (а суглинки в основном кислые), то в землю надо добавить мел или доломитовую муку для нормализации значения рН.
Остаётся одна «проблема» — куда девать наплодившихся зимой червячков?
Сергей Захаров,
Томский Центр природного земледелия «Сияние»
Дополнение Леонида Рябова, руководителя Петербургского Клуба природного земледелия
Мой опыт показал, что экономное использование «Сияния-3» не позволяет избавиться от гнилостного запаха (видимо, его нужно засыпать довольно много, что слишком затратно). Японцы, например, рекомендуют каждый 2–3-сантиметровый слой отходов посыпать 2-сантиметровым слоем «Бокаси» — аналогом «Сияния-3».
Я же стал использовать для ферментации отходов «Восток ЭМ-1», разведённый отстоянной (нехлорированной) водой в соотношении 1:100.
Орошая им из опрыскивателя каждый вновь укладываемый 2–3-сантиметровый слой измельчённых пищевых отходов, добился равномерного внесения ЭМ-препарата и избавился от неприятного запаха.
Заполняю оба моих контейнера и храню прямо на кухне, не вызывая недовольства семьи. Пока наполняется второй контейнер, первый отвожу на дачу. Использую ферментированные пищевые отходы в качестве ценнейшего удобрения, которое при внесении в почву перемешиваю с землёй в соотношении 1:20.
http://spbklubpz.ru | 
