В наших Радушах праздник: сбылась давняя мечта! Мы приобрели корову и быка редкой шотландской породы галловей. Расскажу об этих чудесных животинках.
Для экопоселений это просто находка. Эту породу вывели в Шотландии ещё в XIX веке, с тех пор она широко расселилась по всему миру — от холодного Севера до австралийских пустынь. В России есть пока два крупных животноводческих хозяйства, которые занимаются этой породой, — в Читинской области и на Алтае. Наши Базиль и Чернушка приехали из Читы.
В России эту породу окрестили «медведями», и кучерявые «мишки» стремительно завоёвывают сердца. Неприхотливые, выносливые, они одинаково легко переносят жару и мороз, ветер, солнце и дожди. Длина их шерсти зимой достигает 20 см и вьётся забавными овечьими кучеряшками. Они очень добры и покладисты, у них нет рогов. Высотой эти «мишки» где-то по грудь взрослому человеку, у них толстые, крепкие ножки и стальные копыта.
Пастись они могут круглогодично, копытить траву, если снег не очень глубок, способны есть очень грубый корм, как козы, и сена им требуется намного меньше, чем обычным стойловым коровам.
Галловеи почти не болеют, легко телятся, и телята не требуют ухода и хлопот. Половозрелость наступает к трём годам, это на год-полтора дольше, чем у обычного скота, зато и живут они на порядок дольше — до сорока лет.
Порода считается мясной и, конечно, разводится не ради удоев. Взрослая корова не даст больше 7–8 литров молока, но оно заметно жирнее обычного. На мой взгляд, это идеально для семьи, ведь переработать 15–20 литров — та ещё задача, ну куда столько?.. Мы объединились двумя семьями, и всё равно молока и молочных продуктов хватает с избытком.
Дети от коровок в восторге, и бык охотно даёт себя гладить. Девчонки суют ему сено, он бережно берёт его с рук. А ведь маленькие (часто и большие) дети обычно боятся коров. А коровки — как большие плюшевые игрушки, их так и хочется обнимать и гладить.
Думаю, поселянам по всей стране пришлись бы по душе эти оригинальные и добрые животные, они очень хороши для показа туристам и гостям. Я за то, чтобы в поселениях жил такой крепкий, породистый и симпатичный скот.
Елизавета Крестьева.
Семейный хутор Радуши,
Приморский край.
http://radushi.com/ | 
