Когда у нас в стране появились первые фермеры, те, кто не решался стать таковыми, говорили, что ещё не время, нет условий для старта: законов, кредитов, капитала и т. д. и т. п.
Сейчас же люди утверждают, что тем фермерам повезло: они вовремя начали, удачно воспользовались кредитами, что сейчас уже нет таких возможностей, как раньше, нет средств и т. д. и т. п.
И так будет всегда: одни люди делают, другие только взвешивают собственные возможности. А возможности есть всегда, надо лишь быть готовым ими воспользоваться.
Начинать всегда сложно — и сейчас, и 20 лет назад. Особенно, когда в карманах гуляет ветер. С деньгами начнёт любой, а вот стартовать с нуля — это задача посложнее. Словом, это довольно азартная игра. Да если ещё учесть, что ставки в игре под названием «сельское хозяйство» очень рискованны.
Конечно, лучше начинать в том направлении, которое знаешь, умеешь и к чему лежит душа. Занимаясь делом, которое нравится, получаешь удовольствие. А когда кроме удовольствия есть ещё и хороший материальный результат, о чём ещё можно мечтать! Но часто бывает так, что сам не знаешь, какое дело тебе больше нравится, а начинать надо.
Конечно, необходимо пробовать себя в разных направлениях, но в первую очередь в тех, которые могут принести быстрый результат при небольших финансовых вложениях. Даже если ваша страсть — садоводство, то какое-то время придётся зарабатывать средства для этого дела в других направлениях, так как для закладки сада потребуются немалые финансы, и ещё несколько лет вас ждут расходы, которые надо чем-то покрывать.
Разберём пример, когда нет
• денег,
• техники,
• транспорта,
• особых практических умений.
Присматривалась к тем, кто самостоятельно работает на земле, и сделала вывод: лучшего направления, чем выращивание овощей — нет. Почему овощеводство? Потому что растениеводство и овощеводство дают большую свободу, чем, например, животноводство. К любому животному при самом минимальном уходе надо подойти хотя бы пару раз в день, и так каждый день, все 365 дней в году.
Овощеводство носит сезонный характер. К растениям можно не подходить каждый день. Занятие овощеводством на небольшой площади не требует больших начальных финансовых вложений. В основном это затраты на семена, обработку почвы и защиту растений. Можно заниматься, не имея своей техники. Основные работы делаются вручную. То есть в основном всё зависит от самого человека. Все премудрости технологии выращивания овощных культур осваиваются в процессе работы. Используется знакомство с чужим опытом — здоровое любопытство здесь не помешает. А также метод проб и ошибок — самый старый и самый лучший метод обучения.
Не стоит рассчитывать на сильно большой результат сразу же, в первый год. Нужно только ставить перед собой задачу ежегодного развития. Нельзя довольствоваться достигнутым, топтаться на месте. Сегодня обработали, например, 1 га земли, на следующий год — уже 2 га. А ещё лучше работать над удвоением своего дохода. В любом случае надо ставить перед собой задачу роста результата своего бизнеса.
При таком постепенном наращивании производства придёт результат. Со временем начнёте обрастать техникой, сможете привлекать работников. А затем появится и возможность для занятий требующих больших ресурсов, других направлений: садоводство, животноводство и т. д.
Думаю, не нужно увлекаться наращиванием площадей, а заниматься интенсификацией овощеводства. Здесь важную роль играют пермакультура и органическое земледелие, с их помощью можно добиться больших урожаев.
В экопоселении Кубеинка Манского района Красноярского края новые поселенцы на общем собрании приняли решение, что будут применять только органическое земледелие и пермакультуру, повышать плодородие земли.
Пермакультура — наука о том, как выращивать растения в сотворчестве с Природой. При этом человек совершает минимум работы и вмешательства в Природу, а получает максимум отдачи. Один из принципов пермакультуры — почву не копать, это сохраняет и даже увеличивает её плодородие.
Вот и мы в экопоселении уже сажаем картошку в сено, это старый дедовский «пермакультурный» способ. При этом не надо ни копать, ни окучивать, ни пропалывать, ни выкапывать… Весной кладёшь картошку в землю (если это целина и дёрн — ещё лучше), а вернее, на землю и накрываешь сеном. Когда клубни проклюнулись, докладываешь ещё слой сена — «окучиваешь». Осенью пальчиками снял сено — там картошка, как в гнезде. Дёрн под сеном перепревает, и на следующий год в эту землю можно сажать морковку или любую другую культуру без всякой перекопки.
Для выращивания овощей не требуется использование химических удобрений, только органические методы земледелия — компостирование, мульчирование.
В этом году в экопоселении мы поставили высокие тёплые гряды. Землю под гряды не вскапывали, а прямо на дёрн установили каркасы. На дно гряд уложили газеты, картон, траву, солому, а сверху засыпали землёй. Землю привозили с озера.
Уверена: овощеводство — лучшее начало для старта в фермерском деле.
Ещё один важный момент: когда начинаешь дело и объём выращенной продукции невелик, то для получения более высокой прибыли нужно самим продавать продукцию, не пользоваться услугами посредников и оптовиков.
Нами уже создано Международное некоммерческое потребительское общество (кооператив) «Экопоселение Кубеинка». Об этом расскажем в следующем номере «Родовой Земли». |
