Я знаю, что нужно делать, чтобы не болеть, чтобы вылечиться практически от любой болезни, кроме, возможно, самых запущенных стадий неизлечимых болезней. Я знаю, и вся моя семья знает, и ещё немалому количеству людей это известно, и, в отличие от врачей, мы это проверили на собственном опыте, а не прочитали в учебниках, написанных такими же хронически больными людьми. 

Единственная причина всех болезней — загрязнённость ваших тел. Ваши несчастные, отравленные организмы не справляются с выводом ядов, которые вы в него пихаете вместе с чужеродной массой, которую вы называете едой. Ваши выделительные системы настолько перегружены, что физически не способны освободиться от поступающего потока токсинов, что приводит к их накоп­лению в клетках и тканях всех систем, в межклеточной жидкости, черепных пазухах, на стенках сосудов и артерий, в лёгких, кистах, опухолях. Любые вирусы и микробы лишь помогают телам освободиться от части накопленных ядов, вызывая воспаление и провоцируя их вывод вместе с продуктами своей жизнедеятельности — слизью и гноем. Любой воспалительный процесс (гайморит, отит, пульпит, пародонтит, стоматит, бронхит, бронхиальная астма, менингит, пневмония, холецистит, панкреатит, пиелонефрит, эндометрит, аднексит, простатит, колит, аппендицит, гастрит, артрит, рожистое воспаление, любые абс­цессы и другое) возникает не из-за заражения бактериями, вирусами, грибами или паразитами, а из-за наличия в организме благоприятной для них среды, в которой они начинают безконтрольно размножаться. 
Почему люди, активно занимающиеся спортом, болеют реже по сравнению с ровесниками, ведущими сидяче-лежачий образ жизни? Во-первых, спортсмены много потеют и выводят намного больше ядов через потовые железы. Во-вторых, они обычно следят за диетой, делая выбор в пользу более здоровой еды. В-третьих, их мышечная мускулатура, сокращаясь, стимулирует движение лимфы в лимфатической системе, главной функцией которой является очищение клеток и тканей организма. Нужно заметить, что эта закономерность не касается спортсменов, употребляющих в больших дозах белковую пищу, спортивное питание и различные химические добавки, которые в лучшем случае нивелируют очищающий эффект спорта. 
Незаменимость белка является одним из самых главных заблуждений человечества. Долгое время считалось, что белки при попадании в организм расщепляются на простые вещества — аминокислоты, жирные кислоты и сахара. Однако было обнаружено, что белки всасываются не только в форме этих простых веществ, но и в неизмененном виде, попадая в кровь и внутреннюю среду организма через зазоры между клетками кишечника. Так как в нерасщеплённом виде они являются для человека генетически чужеродным веществом, организм начинает их атаковать (так же, как это происходит с генетически чужеродными вирусами, бактериями и паразитами), вырабатывая антитела, которые перерабатывают молекулы белка в формы, пригодные для скорейшего вывода из организма. Помимо того, что в связи с постоянной выработкой антител и нейтрализацией молекул белка затрачивается огромное количество ресурсов организма, продуктам распада не удаётся покинуть организм и приходится до поры до времени накапливаться в жизненно важных тканях и органах. 
Важно: подобная реакция организма на белок (пищевой лейкоцитоз) проявляется независимо от его растительного или животного происхождения. Многим родителям знакомы аллергические реакции у детей на орехи, что является не чем иным, как следствием пищевого лейкоцитоза. Если вам дорого ваше здоровье, я настойчиво рекомендую в первую очередь ограничить в рационе количество высокобелковой пищи (мясо, орехи, бобовые, зерновые, молочные продукты), а в идеале их лучше бы исключить совсем. 
Суточные нормы белка, навязываемые ВОЗ, не имеют ничего общего с настоящими потребностями организма. Организм взрослого человека сформирован — зачем ему огромное количество строительного материала, который в него поступает безконечным потоком? Весь этот шлак используется исключительно для того, чтобы расщепить, вывести и накопить то, что вывести не удалось. Грудное молоко, идеальная еда для младенца, которому, в отличие от взрослых, предстоит вырасти, содержит всего 1% белка! Единственная наша еда, которая содержит такое же безопасное количество белка, — фрукты, которые и являются нашей самой настоящей видовой едой. 
Наша семья из двух взрос­лых 37 и 34 лет и одного 6-летнего ребёнка уже шесть лет питается только сырой растительной пищей. За это время мы излечились от всех старых болезней и в принципе перестали чем-либо болеть. Причина этих чудодейственных превращений заключается не в каких-то исключительных свойствах сырой еды, а лишь в ограничении поступления с едой вредных веществ, благодаря чему то мизерное количество, которое поступает с фруктами и овощами, выводится в режиме онлайн, не успевая накапливаться. 
В первый год нашего сыроедения содержание белка в рационе из-за регулярного употребления орехов было значительно выше, чем сейчас, поэтому наш уровень энергии и самочувствие были не такими идеальными, как в последнее время, хотя, конечно, на фоне серьёзных проблем со здоровьем в период всеедения они казались просто фантастическими. Постепенно количество белка стало снижаться, и основной едой стали фрукты, плюс появилась потребность двигаться. Последние полгода я питаюсь практически одними фруктами (помидоры, огурцы, цуккини — фрукты, т.к. содержат семена), и это состояние лёгкости и наполненности энергией невозможно передать словами — его можно только почувствовать самому. 
Мой постоянный вес — 60 кг (рост 167) при мизерном количестве белка! Кому-то, возможно, покажется, что мне не мешало бы похудеть, но меня всё устраивает, я себя очень гармонично ощущаю в этом весе. Для сна достаточно 4–6 часов, каждый день не меньше часа посвящаю физической активности низкой интенсивности — медленному бегу или йоге. Голова ясная, память хорошая. Концентрация нарушается только в редкие моменты употребления еды с повышенным содержанием белка. Это не шутка. Физическая реакция на белок тоже мгновенная — наутро автоматически появляется слизь из горла. Чем больше белка, тем больше слизи. Тело очистилось настолько, что даже фрукты, содержащие больше белка (авокадо, дуриан), вызывают небольшую реакцию. 
Дочь Маша — стройная, высокая, очень сильная, гибкая и активная — занимается теннисом, гимнастикой, танцами. Дома постоянно ходит на ушах. Ест в принципе немного, на 90% манго и молодые кокосы, иногда орехи, но совсем немного, сыроедческие тортики в кафешках раз в неделю, за последний год несколько раз ела рис, но без заметных последствий — уровень физической активности настолько высок, что, видимо, всё мгновенно выводится организмом. 
Три года назад к нам переехала из Москвы 65-летняя бабушка Маши и, вдохновившись нашим примером, наконец решила попробовать это сыроедение, про вред которого рассказывали по телевизору. Так ей понравилось её самочувствие в пробный месяц, что она осталась сыроедить. Бабушка с самого начала сама отказалась от орехов, так как сразу обратила внимание на реакцию, которую они давали, и с тех пор питается только фруктами, овощами и листовой зеленью. Сейчас это самая здоровая и активная бабушка — может пропрыгать на скакалке 200 раз подряд. Как страшный сон, забыты лишний вес, депрессия, проблемы со щитовидкой, повышенное давление и артрит, из-за которого последние 20 лет жизни ей пришлось провести на таб­летках. 
У всех нас идеальное состояние здоровья. Никто не болеет ничем вообще. Если в первые год-два после изменений в питании наши организмы периодически чистились от старых залежей токсинов с помощью редких простуд (а может, всё дело было в более высоком содержании белка), то сейчас я даже примерно не могу вспомнить, когда кто-то из нас в последний раз хоть чем-то болел. 
Что делать, если вы заболели, например, одним из заболеваний из того самого списка болезней, заканчивающихся на «-ит»? Вердикт врачей будет однозначным — антибиотики, антибиотики и ещё раз антибиотики. Если вы решите слушаться врачей и продолжите питаться как раньше, такие действия будут равнозначны тушению пожара бензином. Если ваш организм достаточно силён, антибиотики в очередной раз уничтожат врага — вредоносную бактерию, но все залежи, на которые бактерия «слетелась», останутся на месте. 
Если вы заболели, первое, что вы должны сделать, — порадоваться! Ведь это значит, что у организма есть силы справляться с инфекцией и выводить яды. Единственное, что вам стоит сейчас сделать, — помочь ему не таблетками, а полным голоданием или сильным сокращением любой пищи в рационе (не зря во время болезни нет аппетита, не зря животные во время болезни перестают есть). Максимум — пейте фруктовые соки или кокосы, а лучше просто воду с лимоном, литрами! Ни в коем случае нельзя пить жаропонижающие. Высокая температура является обязательной составляющей среды, способствующей скорейшей очистке организма. Дайте организму самому разобраться с процессами, мать-природа умнее любого учёного. Вы удивитесь, как прекрасно вы будете себя чувствовать после выздоровления, — гораздо лучше, чем до болезни. Голодание, сыроедение помогают при самых запущенных заболеваниях, включая кисты, миомы, опухоли. Бывают сложные случаи, когда, возможно, необходимо оперативное вмешательство, но без изменения образа жизни все проблемы вылезут снова, просто на новом месте. Всё это не пустые слова — я проходила через это дважды, и в конце концов спасло меня только чудодейственное сыроедение. 
Если вам всё-таки не очень понравилось болеть, то на будущее, отвечая себе на вопрос «что съесть» или «чем накормить ребёнка», попробуйте всё чаще делать выбор в пользу более чистого организма и сознания, а также полноценной активной жизни, в которой нет места внезапным недомоганиям и болезням. 

Наталья Саломатина.
Таиланд.
На фото я и наш холодильник.