Недавно запланировал высадку орехоплодных в своём поместье. Напомню, ландшафт его — природный кратерный сад, окружённый межгрядьем. В прошлом году мне удалось приобрести семена чёрного, серого, маньчжурского и среднего орехов, саженцы из которых выросли уже до 50 см.

Орехоплодные — однодомные деревья, то есть на одном дереве располагаются женские и мужские цветы, опыляя друг друга. Поэтому расположив рядом различные виды орехоплодных, невольно получим перекрёстное опыление и как следствие появление нового вида смешанных материнских свойств — гибридов. Например, если рядом с грецким орехом посадить чёрный (оба южных вида, с невысокой морозостойкостью), то в результате опыления образуются два гибридных дерева, дающие гибридные плоды. Грецкий орех от опыления чёрным станет называться гибридом чёрного ореха на грецком — так называемый средний орех. А чёрный орех станет гибридом грецкого на чёрном — так называемый красный орех. Такие гидриды берут не лучшие материнские свойства и отличаются рельефной, толстой скорлупой и не очень высокими морозостойкими свойствами. Есть гибриды серого и грецкого орехов, маньчжурского и грецкого — это так называемые зелёные орехи, устойчивый гибрид серого и сердцевидного орехов — ланкастерский орех. Последний — это наиболее удачное сочетание материнских свойств. От сердцевидного ореха достались ему отсутствие перегородок, относительно тонкая скорлупа, от серого — большие размеры и повышенная морозостойкость.

Но, если мы хотим сохранить чистоту вида, необходимо отсутствие других видов в идеальном случае в радиусе 200 метров. В моём случае в поместье площадью не многим менее 1 га это невозможно. Поэтому гибридизация будет идти на 25–30%, даже, если разнести высадку саженцев по четырём разным углам земельного участка, поскольку расстояние между видами будет 70–80 метров. Остаётся только выбирать из большого многообразия орехоплодных четыре вида. Задача не простая, нужно взять в расчёт южный климат Волгоградской области, свойства плодов — орешков, и древесины дерева.

Вот что я выбрал: чёрный орех, ввиду уникальных целебных свойств и ценнейшей древесины — чёрное дерево; карию белую (войлочную), ввиду вкусовых качеств орехов и также ценнейшей древесины, которая тяжелее дуба; серд­це­видный орех, ввиду замечательных вкусовых качеств плодов и лёгкости их выемки из скорлупы; грецкий орех — этот вид вне конкуренции в южной части страны.

Для средней полосы можно выбрать ланкастерский орех, серый, карию белую и айлантолистный орехи. Грецкий там будет подмерзать и плохо плодоносить, даже чёрный может подмерзать и серд­цевидный. Там необходимо создание зон подходящего микроклимата, используя планирование ланд­шафта местности, создание водо­ёмов и планирование посадки деревьев, главным образом хвойных, способных влиять на микроклимат в зимнее время, благодаря наличию постоянной игольчатой листвы.

Конечно, из двух десятков видов, нелегко выбрать четыре, но, к сожалению, большинство поместий имеют размер от 1 до 1,5 га, а для высадки, например, восьми видов нужна площадь 3–4 гектара. Но остановимся на четырёх, в поместье ещё много останется земли для посадки орехов, что не опыляются с вышеперечисленными. В моём случае это кедр корейский, гималайский, лещина обыкновенная и древовидная, миндаль степной и трёхлопастный, гингка двухлопастный. А ещё сад, воссоздание сортов народной селекции, грибной лес из красного дуба, различных берёз, елей, сосен, лиственницы, ещё липовые и каштановые аллеи. Также нужно договориться с соседями об их высадках орехоплодных, чтобы наверняка избежать появления незапланированной гибридизации.

Как уже писал в прошлых статьях, до ледникового периода в европейской части России флора была куда богаче, поэтому, планируя высадку редких пород, мы воссоздаём благодать тех добрых времён. А её, флору, необходимо создать не только в лесосаде, но и в саде, в огороде и даже в пруду. Пока разведение водяного ореха чилима у меня ещё в планах, на огороде поспел урожай экзотов: земляного миндаля чуфу, батата сорта «Победа-100», стахиса. А планов ещё много.

Каждый год приносит радость от созидания становления поместья: растут деревья, увеличивается гать пруда на дне кратерного сада (уже его площадь 100 м2), растут строения, приходят новые мысли, знания, а также появляются новые жизнерадостные соседи. Скоро придёт в подготовленное пространство и моя спутница.

Желаю всем успехов в труде, создания образцовых крестьянских хозяйств и претворения всех желаний.

Олег Перетятько. Селение Радужное у Медведицы, Волгоградская обл.
Тел. 8­927­500­7912. Эл. адрес. pechnik­do@rambler.ru.