Известно, что жизнь на планете Земля протекает по определённым законам. Как и всё гениальное, они просты, нужно только научиться наблюдать за процессами, происходящими в природе.
Все вещества на планете делятся на органические и неорганические (минеральные). В чём их различие? Академик К. А. Тимирязев говорил: «Основное свойство организмов, отличающее их от неорганизмов (минералов) заключается в постоянном обмене между их веществом и веществом окружающей среды. Организм постоянно воспринимает вещество, превращает его в себе подобное (усваивает, накапливает) и вновь изменяет и выделяет. Жизнь от последней клеточки до человека слагается из этих двух превращений: принятия-накопления и выделения-траты вещества». Этот процесс называется обменом веществ в природе.
Неорганизмы (минералы) при взаимодействии с окружающей средой только разрушаются. Отсюда следует, что живые организмы пользуются неорганическим (минеральным) веществом для поддержания своей жизнедеятельности. Но не всё так просто. Органическое вещество состоит из двух типов клеток — животных и растительных. Так вот, умением превращать неорганическое (минеральное) вещество в органическое, обладают только растительные клетки. И называется этот процесс фотосинтезом.
При фотосинтезе в зелёной листве из воды и углекислоты образуются углеводы, и этот процесс сопровождается накоплением энергии. Значит, при достаточном количестве углеводов в растении оно обладает мощной энергией, что усиливает его иммунитет и рост и плодоношение.
Углекислоту растения добывают из воздуха. А это тяжкий труд, поскольку её в воздухе всего 0,03%. Для сравнения азота — 78%, кислорода — 21%. Для того чтобы добывать углекислоту, растение выращивает большую крону, много ветвей и на них — много листьев, улавливающих углекислоту.
Но природой всё предусмотрено. Ежегодно осенью земля покрывается опавшими листьями и засохшей травой, а весной вся эта мёртвая органическая масса начинает перегнивать, то есть распадаться на минеральные составляющие: углекислоту, воду и соли различных макро- и микроэлементов. И поскольку углекислота тяжелее воздуха, то она скапливается в почвенном и припочвенном воздухе, и концентрация её там может достигать 15%, но это при изобилии гниющей органики.
Вот мы и добрались до самого главного. Откуда растения берут основной элемент для своего питания (углекислоту) — из разлагающейся органики. Значит, рачительному садоводу и огороднику следует не выносить растительные остатки за территорию участка, а наоборот — укрывать этими остатками грядки (мульчировать), и желательно — всю почву на своём участке.
У нас ещё принято делать компостные кучи из отмершей органики. Когда-то, начитавшись «умных» книжек, и я сделала себе кучу, и поняла, что это очень трудоёмко и подходит только для отчаянно трудолюбивых мужчин. Потом, поразмыслив, поняла, что кому-то очень надо занять человечество безполезным трудом! Ведь самый важный процесс происходит именно во время разложения органики:
1. Выделяется много тепла, влаги и, самое главное, — углекислого газа (углекислоты CO2), питающего листья растений.
2. Не весь углекислый газ усваивается листьями. Часть его растворяется в почвенной влаге и образует угольную кислоту (H2CO3). А эта кислота в 60 раз сильнее растворяет малодоступные соли почвы и делает их доступными для растений.
3. Поскольку углекислота усваивается листьями растений, то при её изобилии происходит хитрый процесс уменьшения испарения воды растениями через листья, что повышает их засухоустойчивость. А это очень актуальный вопрос.
4. Из этой гниющей массы образуется перегной непосредственно на грядке. Все питательные вещества сразу используются растениями. Ничего никуда не надо носить. Всё поступает растениям в нужное время. Обмен веществ сам разберётся, что когда, кому и как.
5. В этой мульче разводится куча всякой живности — от бактерий и грибков до червей и ящериц с ежами и жабами, которые тоже выделяют углекислоту при дыхании, да ещё и рыхлят почву.
6. Слой мульчи летом защищает почву от пересыхания и перегревания, а зимой — от промерзания. И задерживает снег.
По каждому из этих пунктов можно написать хорошую статью, но, поскольку сегодняшняя тема была посвящена углекислоте, на этом пока и остановимся.
Удачи всем!
Галина Токаренко. г. РостовнаДону. | 
