В последние годы идеи пермакультуры обретают всё большую популярность. Каждый год в Россию приезжает Зепп Хольцер и проводит семинары, популяризируя в том числе и гряды: холмистую гряду (ХГ) высотой 1,5 м и ступенчатую, высокую плоскую гряду (ВПГ) — до 3 м. Безусловно, на заболоченных местах, во влажном климате гряды создадут лучшие условия для развития корневых систем, предохраняя их от сгнивания. Вес­ной такая гряда раньше прогреется солнцем и земля быстрее оттает, что ускорит процесс роста. Брёвна и тряпки, гниющие в гряде, создают плодородие.

Всё это хорошо, но, как известно, нет лекарства от всех болезней. В грядах есть и недостатки, тем более в климатических особенностях севера Волгоградской области. Климат у нас резко континентальный, зимы морозные и ветреные. В грядах земля промерзает так, что неморозостойкая корневая система может вымерзнуть. Летом засуха — обычное явление, земля просыхает до 1,3 м. И в первую очередь приподнятая гряда, которую, кроме того, ввиду наличия уклонов, трудно поливать. Ветра у нас постоянны круглый год. Скорость ветра 8 м/с — не редкость. Конечно, гряда локально защитит от ветра, но в комплексе весь земельный участок — нет. Вот холмистая гряда по стандарту 1,5 м высотой. Это значит, что на расстоянии 1,6 м от неё уже будет ветер, на расстоянии 2,5 м от неё наличие гряды не ощутимо. Высокая плоская гряда — то же самое... Высотой она 2,5–3 м, обтекающей, ступенчатой формы. На расстоянии 3,5 м от неё ветер такой же почти. Насыпать большие валы — не тот путь для защиты от ветра. Очевидно, что ветер — это беда, растения плохо растут, а это замкнутый круг.

Но выход всегда есть. Например, существуют специальные пластиковые приспособления, которые собираются в забор вокруг растения, что эффективно защищает его от ветра. Это дешевле сооружения валов. Как вариант можно использовать валоканаву. Вот её и рассмотрим подробнее. Это понятие ввёл основатель пермакультуры Билл Молисон. Грунт переносится на 2–4 м, и в созданной канаве локально создаётся влажный и безветренный микроклимат. Располагается валоканава с учётом рельефа местности так, чтобы накапливать талую и дождевую воду. Несколько канав возможно соединить в ключевую линию с прудом — это своего рода искусство. Конечно, можно так грамотно расположить и холмистую гряду, ловить ей воду на склоне, но зачастую большие валы тут не потребуются, что, кроме того, снижает затраты на создание валоканав (грунт завозить не нужно).

В нашем засушливом, резко континентальном климате зимой земля в канавах промерзает не так сильно, а летом дольше держит влагу. Я делал так: экскаватором прокопал канаву поперёк восточного склона (уклон 3–5%) глубиной 1 метр, шириной в ковш. Потом, копая пруд на дне кратера (естественной балки), чернозём вывозил наверх и засыпал в ров. Там (наверху) плодородный тёмно-каштановый слой 20–50 см, дальше — суглинок. Так вот, чернозём засыпал до уровня земли. Потом он осел и стал канавой, которая очень долго держит влагу (это же чернозём!), а вынутая глина, как вал высотой 35–50 см, служит для задержания талой воды весной. В итоге я получил валоканаву — ключевую линию (вода собирается и с окрестных земельных участков), которая сама напитывается влагой весной и держит её до лета, когда вокруг земля уже просохла до 70 см!

Далее излишняя вода переливается в валоканаву ниже по склону, а оттуда излишки поступают в кратер сада и пруд. Поскольку у меня нет электричества и возможности полива, то эта работа приобретает особую ценность. Уже на чернозёме в канаве растут: лещина древовидная, кария бахромчатая, железное дерево каркас, липа сердцевидная, акация белая, орех чекалкин, дуб крас­ный, дуб пушистый, бархат амурский, абрикос маньчжурский, осинка одна, рябина обыкновенная, лох узколистный и т. п. На гряде всё бы с большой вероятностью посохло, так как полив невозможно обеспечить, поскольку вода стекает. А в брёвнах заводится майский жук, поедающий гниющую древесину (в нашем климате), а потом он вредит саду.

Конечно, привитые садовые в канаву сажать не стоит — от влажности может загнить корневая шейка, что приведёт к гибели всего саженца. Поэтому тут нужно следить, учесть климат и поливочную грядку делать соответствующую. С годами деревья и кустарники вырастут и создадут хорошую защиту от ветра.

В этом году я соорудил валоканаву на южном склоне с небольшим уклоном, 5–8%. В канаву шириной 2 м и глубиной 30–40 см засыпал чернозём. Вынутый грунт (тёмно-каштановая почва) образует вал для задержания влаги. Южная валоканава предназначена для моего питомника редких и ценных пород растений. Она находится в полутени, и жаркое солнце не так интенсивно иссушает почву. Поэтому регулярный полив не требуется.

Обилие лесных сонь, маленьких белок радует глаз, когда они резвятся, прыгая по веткам, но всходы редких орехов подвергаются сильному натиску с их стороны. Приходится использовать сетку для защиты. Я делаю как большие конструкции — для нескольких десятков контейнеров, так и малые — для уже высаженных на постоянное место всходов. И я уверен: проблема грызунов только начинается.

Когда ореховый, реликтовый лес Гусмана Минлебаева начал плодоносить, то появилось много пищи для мышей. В свою очередь образовалась проблема множества змей, их поедающих. Тогда жена сказала, что никогда не пустит их внуков в его змеиный лес. Но Гусман поступил мудро. Мышей должны истребить хищные птицы! На елях и сос­нах Гусман из старых автомобильных шин стал устраивать гнёзда. Спиливал верхушку, надевал резиновый круг бортовины от колеса КамАЗа и загибал над ним ветви. В таких «продвинутых» гнёздах стали селиться ястребы, в том числе и перепелятники. Однажды поселились два орлана-белохвоста. Посмотреть на это чудо приезжали даже представители фонда «Дикая природа».

Красивая мечта о своём домашнем орле в поместье может реализоваться. Для этого у меня уже высажена гигантская дугласия (псевдотсуга тиссолистная), которая вырастает до 100 м, занесена она в международную Красную книгу. Это второе дерево в мире после секвойных.

Как я писал ранее, пойму реки в наших краях окружают возвышенности до 150 м. Медведицкая гряда по левому берегу и Медведицкие яры по правому. Поэтому в безветренные ночи холодный воздух опускается в низинную пойму. Это явление часто сопровождается заморозками в начале и в конце лета, что уменьшает вегетативный период в иные годы до 90 дней. Можно использовать пермакультурные приёмы по созданию тепловых и солнечных ловушек, о которых уже написано немало, а можно поступить так, как поступали казаки, жившие там. Они сажали сады на возвышенностях, в 1 км от дома. Я замерил температуру холодным утром на разных высотах гряды (машина оборудована термометром). Перепад составил 60ОС! Это удивительно: плюс 60ОС на каждую безветренную ночь — увеличение САТ (сумма активных температур выше 100ОС) на 15–20%, увеличение длины вегетации до 140–150 дней и увеличение зоны морозостойкости с 4 до 5 (в тёплую сторону).

Конечно, на возвышенности будет меньше росы и больше ветров и зайцев, грызущих саженцы, но смысл есть огромный. Поэтому решил этой осенью начать высадку некоторых культур в лесополосах, меж полей, и в первую очередь черешни, абрикоса обыкновенного, ореха сортового сердцевидного, каштана зубчатого (так как на усадьбе растёт мягчайший, а они несовместимы) и т. д. Километры лесополос решают вопрос переопыления родственных видов. Там можно растить полностью «чистые» виды, что невозможно на поместье, поскольку пыльца летит на расстояние до 200–250 м.

Также важна идеология таких посадок. Потребительская составляющая исключается. Поскольку земля юридически не оформлена, то такая высадка проводится для планеты в целом, исключая корыстные цели. А планете сейчас такая забота нужна и важна. Превратить лесополосы в плодовые лесосады — замечательная идея по увеличению биоразнообразия.

Олег Перетятько. Радужное у Медведицы, Волгоградская область
pechnik­do@rambler.ru