Ещё совсем недавно в каждом районе нашей необъятной Родины были свои семеноводческие станции. Там выводились районированные, наиболее приспособленные к данным климатическим условиям сорта огородных культур. Сейчас многих станций уже нет, а те, что остались, оказались невостребованными, так как люди стремятся покупать семена голландских гибридов, по принципу «чужое лучше», «нет пророков в своём отечестве».
Что же делать нашим семеноводам? Жизнь «заставила» сориентироваться очень интересным образом: если, например, пойти за семенами в наш ростовский магазин, то семян ростовской селекции вы там не найдёте (это при нескольких действующих семеноводческих станциях!), зато полным-полно семян сибирской селекции. Предполагаю, что в Сибирь, в свою очередь, поехали наши южно-российские семена, и всё по той же причине...
На этапе покупки почти всегда и везде ценятся красивые пакетики с семенами. И вызывают много огорчений на финише, когда приходит пора сбора урожая. И то, что выросло, сильно и не в лучшую сторону отличается от того, что было нарисовано на красивом пакетике.
Почему так и какие семена нам действительно нужны, давайте посмотрим на примере томатов.
Что представляют из себя семена большинства западных фирм? Это гибридные семена, собранные с растений, которые выращены в идеальных, тепличных, лабораторных условиях. Даже если это гибрид, по замыслу особо устойчивый к определённым видам болезней, то всё равно, попадая на каждый конкретный участок, землю, он вынужден приспосабливаться к совершенно новым, совсем не тепличным условиям. И это отбирает у него все силы. Зачастую растение в таких условиях поражается теми болезнями, к которым было устойчиво в идеальных условиях. (Всё это вот уже 5 лет наблюдает моя мама на примере своих соседей в деревне, куда переехала жить из города). И конечно же, с гибридов вы не соберёте сколько-нибудь ценных семян! Они их либо совсем не дают, либо эти семена невсхожие (стерильные), либо (и это в лучшем случае) не способны передать свойства родителей.
Что такое сортовые семена, привезённые из другой климатической зоны или из соседнего района? Это семена, собранные с растений, хорошо приспособленных к жизни в условиях естественных, но сильно отличных от ваших. И они снова будут приспосабливаться, теперь уже к вашим условиям, плоды их могут сильно отличаться от родительских именно по причине необходимой адаптации. Но они способны давать хорошие, всхожие семена, которые с каждым годом будут всё более приспособлены именно к вашему климату. И есть смысл приобрести действительно хорошие сорта из других районов и постепенно приспособить их к вашему участку. Отобрать самые сильные кусты из тех, на которых самые вкусные ДЛЯ ВАС плоды, и именно с них собрать семена.
С районированными сортовыми или просто хорошими местными семенами понятно: из года в год они росли здесь и собирались с наиболее сильных растений. И от этих семян уже можно ожидать именно того плода, который был на родительском кусте. И они точно родят новые семена, подобные себе или лучше. Минус только в том, что плоды могут оказаться вам не по вкусу, слишком большие/маленькие, не такой формы/цвета и пр.
И совсем иное — семена, собранные вами с растений, вами же выращенных. Но не со всех, а с тех, чей вкус вам и членам вашей семьи наиболее понравился. С тех растений, которые в условиях конкретно вашего участка земли остались наиболее сильными и здоровыми даже без особого ухода. Более того, лучшие растения, выросшие в наихудших условиях, дадут самые ценные, самые выносливые семена (по Хольцеру и не только).
Понимаете, к чему я клоню? Вы, таким образом, выводите СВОЙ сорт. Сорт, наиболее подходящий не для вашего района, но для ВАШЕГО РОДА! Для того участка земли, на котором ваш Род живёт, с его особым микроклиматом! Растения, выращенные из таких семян и таким способом отобранные, будут всё более устойчивы к местным болезням и вредителям — они из поколения в поколение смогут нарабатывать необходимый иммунитет.
С чего же начать нам, сегодняшним земледельцам, создавать свои сорта? Очень просто! Сейчас — август, пора помидоров. И у многих они уже растут. Вот и пробуйте и с тех кустов, где самые вкусные помидоры, соберите семена. И если друг/сосед/родственник угостил вас ВКУСНЫМ помидором, — попросите ещё один с того же куста — на семена. Или вы купили помидоры, а они очень вкусные и ароматные оказались, — отберите парочку на семена. Таким образом к осени у вас накопится немалое количество семян разных сортов томатов. Хорошо бы ещё разложить их по разным пакетикам и подписать особенности сорта, которые вам приглянулись. Это нужно для того, чтобы на будущий год выявить динамику изменений или постоянства. И вообще интересно, что из каких семян вырастет!
Ну и, конечно же, всегда есть возможность купить семена разных сортов местной селекции или наиболее интересные и достойные внимания — из других регионов.
Так через год у вас уже будет довольно большое разнообразие именно по помидорам. И снова самые вкусные плоды, с самых урожайных кустов, да ещё и показавших эти качества в наиболее суровых условиях, вы оставите на семена.
Вполне возможно, что таким образом у вас получится не один, а несколько сортов. У помидоров есть одно интересное свойство — они почти не переопыляются друг с другом, если посадить на соседних грядках разные сорта.
Теперь маленький секрет о семенах томатов. Наверняка многие в детстве пытались высвободить семечко помидора, пойманное в салате, от мокрой слизистой оболочки и знают, как это непросто. А представьте, в масштабе нескольких сортов, да ещё если вы семян не только для себя захотите заготовить?!
Для такого случая есть один верный способ высвободить семена. Нужно разрезать помидор поперёк так, чтобы на одной половинке оказалась «попка», а на другой — «носик». Выдавить из обеих половинок семена в оболочках, положить в ёмкость и оставить, чтобы забродило. Как только забродит — промыть. Вся слизистая оболочка легко смоется. Останется высушить семена и сложить в подписанный пакетик.
И ещё один секрет. Семена, взятые с ЗЕЛЕНОВАТЫХ, недозрелых помидоров, намного лучше всходят.
Всё! С началом Семейного Семенного Фонда вас! Теперь и вы стали частью НАРОДНОГО СЕМЕННОГО ФОНДА: http://vk.com/semenaroda.
Если будут вопросы или желание поделиться своим опытом или семенами — милости просим!
Маргарита Доценко. г. РостовнаДону. | 
