Бывают моменты, когда кажется, что если сейчас не съешь шоколадку, то просто умрёшь. Или так хочется чего-то солёного или кислого, или просто чего-то очень хочется, причём совершенно непонятно чего. И начинаешь есть всё подряд. О чём же сигнализирует наш организм такими непреодолимыми приступами хотения?
Дело в том, что способ питания среднестатистического человека далёк от здорового и правильного, поэтому организм просто сам не знает, где взять те или иные питательные вещества. Вот и хочется иногда непонятно чего. Нужно внимательно и осознанно относиться к таким «хотелкам» организма и правильно их расшифровывать. Следующий список продуктов поможет сделать правильный выбор.

Если хочется 
• шоколадных конфет или чего-то кислого, значит организму не хватает магния. Нужно съесть фрукты, орехи, тыквенные семечки, зерновые, бобовые;
• сладенького, то организм требует углеводы или хром, или фосфор, или серу. Ешьте овощи — томаты, зелёный перец, бобовые, картофель, сою, шпинат, капусту, листовые овощи, репу, фрукты — бананы, а также сухофрукты, пшеничные зародыши, зерновые, клюкву, чечевицу;
• хлеба — организм просит азота. Восполнить этот элемент помогут продукты с высоким белковым содержанием: орехи и бобовые;
• газировки или жирного — необходим кальций. Ешьте шпинат, салат, изюм, морковь, кольраби, орехи, репу, брокколи, кунжутные семечки;
• мяса — не хватает железа. Нужно есть тыквенные семечки, гречку, бобовые, грибы, чернику, зелёные овощи, семена подсолнечника;
• горелых корочек со сковородки — нужны углеводы. Ешьте свежие фрукты;
• почаёвничать — организм требует фосфора, серы, железа, натрия или магния, или всего вместе. Восполнить нехватку этих микроэлементов помогут следующие продукты: орехи, бобовые, овощи (капуста, красный перец), крупы, соль морская, яблочный уксус (им можно заправлять салаты), тыквенные семечки, бобовые, черника, грибы, зелёные овощи, артишок, гречневая каша, изюм, фрукты;
• солёненького — необходимы хлориды, содержащиеся в таких продуктах: морская соль и морская капуста, свёкла, пшено, морковь, помидоры, латук, сельдерей, оливки.
Женщинам перед критическими днями часто хочется просто смести со стола всё подряд. Это просто не хватает цинка. Придут на помощь следующие продукты: овощи-корнеплоды, овощи листовые, кунжутные семечки, тыквенные семечки.
Если полностью отсутствует аппетит, значит не хватает витамина В1, B3, марганца или хлоридов. Нужно включить в рацион семечки, орехи, бобовые, отруби, крупы, зерновые, сушёные грибы, голубику, ананасы, морскую соль, водоросли, свёклу.

blog.well-food.ru