Цены на продукты питания продолжают расти, загрязнение ГМО становится всё более очевидным. Многие люди начинают понимать, насколько важно иметь свой банк семян и выращивать собственные продукты питания, чтобы быть самодостаточным. И если у нас ещё можно найти семена местных сортов у старших поколений и практически безплатно, а ваши бабушки и дедушки даже рады будут, что вы обратились к ним за помощью, то за рубежом органические сорта-реликвии (organic seeds heirloom) продаются за немалые деньги. К примеру, упаковка семян томатов (35 штук) стоит 3,5 доллара.

Итак, вы решили создать свой банк семян. С самого первого дня  ведите подробные записи:

– Дата посадки. Какая погода была.

– Посажены растения в почву или в теплицу. Каким образом вы выращивали рассаду: при естественном освещении или под лампой.

– Сколько дней потребовалось  для прорастания семян. Из какого количества семян сколько проросли.

– Все растения были сильными, здоровыми и жизнеспособными. Когда пересажены в открытый грунт.

– В какой вид почвы пересажены. Были размещены в горшках, в высоких грядках или на родной земле.

– Когда началось цветение рассады и когда были первые завязи плодов и первый урожай.

– Какие были плоды на вкус. 

Это лишь несколько примеров вида информации, которую вы должны записывать о ваших растениях. Чем подробнее ваши записи, тем лучше вы будете подготовлены, чтобы потом поделиться информацией с вашей группой обмена семян, и тем лучше вы все будете информированы для посадки на следующий год. Если у всех семена и растения одного человека будут процветать, можно вернуться к записям и определить, почему.

Хранение семян

Не обязательно ждать до осени, чтобы начать сбор урожая своих семян. Такие травы, как базилик или укроп, могут производить семена довольно рано. В тёплые месяцы вы можете сохранить много семян фруктов и овощей — клубники, томатов, перца, фасоли и других по мере их созревания.

Сделайте несколько исследований на лучший способ сборки и хранения семян от растений, которые вы вырастили, и чётко их пометьте.

Обязательно регулярно общайтесь с другими «банкирами» — членами вашей группы банка семян. Создайте общую базу данных (например, электронную таблицу), чтобы вы могли видеть все обновления друг друга, информацию о ваших успехах и трудностях. Если есть возможность встретиться лично, это даже лучше, в этом случае вы можете сравнить качество / размер / и т. д.  отдельного сорта с нескольких различных участков, обменяться семенами, расширить сферу влияния вашей группы и привлечь новых участников в ваше сообщество.

Совместное использование банка семян в сообществе единомышленников — очень перспективная идея, и если у вас есть возможность и желание сделать это, он может быть весьма полезным, в том числе как прекрасный пример для воспитания маленьких детей.

Поддержание разнообразия и сохранение органических семян действительно имеют жизненно важное значение для обеспечения продовольственной безопасности. И если мы вместе можем поощрять и стимулировать прекрасных людей вокруг нас использовать (и делиться!) органическими продуктами, выигрывают все.

http://rodovid.me.