Как вы думаете, сколько лет этой модели? 25, 30, может быть, 40? Это Кристи Бринкли, и ей — 63!
И пока её ровесницы оформляют пенсионное удостоверение, она позирует в купальнике для обложек популярных изданий. Слово «старость» для Бринкли — пустой звук.
Несколько лет назад, накануне своего 60-летия, в интервью журналу «People» Кристи сказала: «Я в восторге от того, что скоро мне исполнится 60, я будто на пике своей жизни». Прекрасный пример для тех, кто любит поныть, что жизнь прошла и всё кончено.
Кристи родилась в 1954 г., у неё трое детей, последнего из которых она родила в 44 года. До сих пор работает моделью. За всю свою модельную карьеру побывала на обложках более 500 журналов.
Кристи получила множество наград за свою благотворительную деятельность (она — активистка за права человека и животных).
Кристи — вегетарианка с 13 лет и считает вегетарианство главным секретом своей красоты (хороший пример для тех, кто с пеной у рта доказывает, что вегетарианство — зло и причина болезней).
10 минут в день Кристи качает руки, ноги и пресс на своём домашнем тренажёре, а также делает 100 отжиманий.
Кроме того, она занимается йогой, бегом, аэробикой, танцами, сёрфингом, рафтингом, плавает на байдарках, катается на лыжах и велосипеде. Своё потрясающее тело она считает не даром природы, а результатом упорного труда.
Ниже приводим частичное интервью с Кристи, в котором она делится своим секретом красоты и правильного питания.
«Кристи придерживается вегетарианского образа питания, и суть её концепции заключается в том, чтобы «есть настолько больше «цветов» в день, насколько возможно». Ключевой фактор здорового рациона для Кристи — это… цветное разнообразие! К примеру, тёмно-зелёные овощи предлагают больше питательных веществ, нежели овощи с менее насыщенным цветом, а яркие цитрусовые насыщают организм совсем другим спектром нутриентов.
— Вы — вегетарианка, а что насчёт вашей семьи?
— Да, я отказалась от мяса ещё в 13 лет. На самом деле после моего перехода на вегетарианство родители и брат также сделали выбор в пользу растительного рациона.
— Какой ваш стандартный план питания?
— В течение уже многих лет я говорю о том, что необходимо съедать как можно больше разнообразных по цвету продуктов в день. Это основная концепция, на которую я полагаюсь при организации питания для своей семьи. Для меня важно, чтобы присутствовали насыщенно зелёный, жёлтый, красный, пурпурный цвета и всё что угодно. Откровенно говоря, я стремлюсь к тому, чтобы максимальное разнообразие присутствовало не только в еде, но и в физической активности и вообще во всех составляющих жизни.
— Расскажите, каков ваш завтрак?
В последнее время мой завтрак представляет собой овсяную крупу с льняными семенами, немного зародышей пшеницы, каких-нибудь ягод, сверху добавляю йогурт, всё это перемешиваю. Можно, по желанию, добавить грецкого ореха. Такой завтрак здорово насыщает и не требует много времени на готовку, что немаловажно для меня.
— Кристи, что вы предпочитаете на обед?
— Дневное блюдо представляет собой огромную тарелку салата, как несложно догадаться, с разнообразием цветов в ней. Иногда это чечевица с нарезанными помидорами, в другие дни — нут с зеленью и специями. Вместо салата может быть бобовый суп, но преимущественно на обед я готовлю салат. Кусочки авокадо сверху также хорошая идея. Семена, орешки тоже идут в ход.
— Перекусы?
— Да, я фанат перекусить так называемыми «полезными сладостями», и это то, с чем я планирую завязать в ближайшее время. Я также очень люблю яблоки, они всегда со мной. Вместе с яблоками зачастую идёт ложка арахисового масла».
http://timeallnews.com |
