Вторник, 14.08.2018, 14:02Главная | Регистрация | Вход

Корзина

Ваша корзина пуста

Свежий номер "РЗ"

Газета Родовая Земля

Поиск

Новости коротко

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Рейтинг@Mail.ru

Газета «Родовая Земля»
"Родовая Земля" » Архив статей » Номера "Родовой Земли" » №03(128)2015

Второе рождение курочки рябы

ОТ РЕДАКЦИИ. Пройдёт ещё немного лет, и государство, власти на местах обратят наконец внимание на Родовые поместья не с точки зрения их «самозванности», неуёмно­сти и упёртости в необходимости поддержки  идеи РП в качестве национальной и принятия соответствующего закона («О Родовых поместьях»), но на их суть, их действительный потенциал в деле возрождения России. Уже сегодня многие создатели поместий реально доказывают, что может получить Россия: заселение пустующих территорий, увеличение числа многодетных семей, возрож­дение утраченных ремёсел и народных промыслов (а это экотуризм, набирающий всё большую популярность в мире) и т. д.  и т. п.

Надежда Зданко из ПРП Родное Владимирской области пошла ещё дальше — уже более 12 лет она занимается восстановлением и разведением старинных русских пород кур, в частности  Павловской породы,  её хозяйство входит в общероссийский список «дворов», где воспитываются курочки рябы.

Уже несколько раз Надежда публиковала в «Родовой Земле» свои  заметки и наблюдения. Сегодня она решила совершить экскурс в прошлое породистой курочки рябы. 

История происхождения Павловской породы кур неизвестна и, конечно, обросла загадочными легендами. Скорее всего, она повторяет историю многих пород живности, коей всегда богата была Россия. Уклад жизни — обеспечение со своего хозяйства — естественным образом заставлял людей производить отбор живности по продуктивным качествам. Но даже курица на Руси — не просто яйцо-мясо-перо. Красота, затейливый рисунок оперения — птичка «в горошек», этакий хохолок необычной формы, похожий на шлем римского легионера, щегольская бородка вместо обы­чных серёжек, ножки не просто покрыты перьями, а непременно «в чулочке», чтобы зимой не мёрз­ли лапки. И чтоб выхаживали такие красотки по русским подворьям на зависть кичливым иноземным купцам. А те восхищались, предлагали большие деньги и, конечно, вывозили русских кур в Европу, а там запамятовали их русское имя, показывали на выставках под своим титулом, улучшали своих местных кур русскими выносливыми породами.

Зоолог Б. Дюринген в 1886 году, а столетие спустя — наш современник профессор Итальянского университета и президент Общества польских чубатых кур Станислав Рошковский считают, что все хохлатые куры европейской расы — бреда, брабантер, апенцеллер, пульверера и другие — произошли от русских кур Павловской породы. В отличие от всех иных пород в мире, только Павловская имеет совершенно необычную оперённость ног и пальчиков — мелкими пёрышками вокруг ножки. Её называли ножкой «в чулочке» или «в сапожке». Сохранились сведения, что эти куры устойчивы к холодам более всех других пород, легко зимовали в самых северных губерниях, а в более тёплых — не всегда на ночь заходили в помещения, оставаясь ночевать на деревьях или заборе даже зимой.

Большой вклад в становление Павловской и других отечественных пород домашней птицы в XIX – начале XX в. внёс Александр Степанович Баташев — крупнейший промышленник и меценат, основатель и владелец Тульских и Нижегородских самоварных заводов, известный селекционер русских пород домашней птицы, организатор и спонсор крупнейших российских выставок птицы. Турецкий султан, поражённый красотой Павловских кур, получил от А. С. Баташева целую коллекцию русских пород домашней птицы. Теперь и в декоративной турецкой породе Султанка течёт  кровь русских Павловских кур.

В 1905 году впервые в России была произведена стандартизация пород домашней птицы, даны породные названия и описаны породные признаки.

В XIX и начале XX в. Павловская порода представлялась на многих отечественных и зарубежных выставках, неоднократно отмечалась наградами и была признана эталоном куриной красоты. Павловна — так российские хозяйки любовно называли своих красавиц.

Но непростая история Отечества прошлась и по курам. После революции ещё сохранялись в крестьянских дворах Павловские, Юрловские голосистые, Корольки, Ливенские, Сибирские мохноножки...Известный генетик А. С. Серебровский в 1920-х годах ещё разыскал настоящих Павловских кур, изучил и установил специфическую, сложную, часто рецессивную генетику их породных признаков.

Однако уже в 1926 году порода признана утраченной. Командировка специалистов в село Павлово за Павловскими курами оказалась безрезультатной. Исчерпывающих экспедиционных поисков проведено не было, а сведения о её исчезновении принадлежат только одному непроверенному информационному источнику.

Но сохранившиеся старинные рисунки и обнаруженные в хранилищах Дарвинского музея чучела Павловской красотки будоражили умы и сердца русских птицеводов. Ведь это ещё и часть нашей отечественной истории и культурного наследия.

В начале 80-х годов ХХ века группой энтузиастов был предпринят ряд экспедиций по территориям Сибири, Поволжья, Казахстана, северных областей, староверческих поселений, направлены запросы в страны Европы.

С 1986 года началась работа по восстановлению породы на основе собранных в ходе экспедиций Павловских кур и их помесей с наличием соответствующих породных признаков. Ориентирами являлись сохранившиеся описания, стандарты, рисунки, фотографии, чучела Дарвинского музея.

Ведущими центрами восстановления Павловской породы кур стали:

– Всероссийский научно-исследовательский институт Генетики и Разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ) РАН (С.-Петербург), где работали энтузиасты учёные-генетики Наталья Дмитриевна Филиппова, Анатолий Борисович Вахрамеев, Олег Павлович Юрченко.

– Юрий Ильич Дмитриев — птицевод-любитель (г. Рига), отыскавший следы Павловской породы в Австрии и самостоятельно восстановивший породные её признаки, за что был награжден Евросоюзом «За восстановление Павловской породы кур».

– Сергей Дмитриевич Дмитриев — птицевод, ветеринарный врач, сотрудник Алтайской сельхозакадемии (г. Барнаул), добившийся успеха в восстановлении Павловской породы по самостоятельной творческой программе, часто интуитивной.

Огромный вклад в поиск свидетельств, исторических материалов и сведений, активизацию работ по восстановлению Павловской и других отечественных пород птицы принадлежит Александру Сергеевичу Блистанову — морскому офицеру, сотруднику Минобороны, а затем директору первого в СССР Приокско-Террасного биосферного заповедника, и Борису Степановичу Антонычеву — главному судье Московского общества птицеводов, преподавателю по подготовке экспертов по породной птице. Оба они — высокие специалисты, широкой души, настоящие русские люди (ныне ушедшие с земного плана бытия) — сделали очень много для восстановления старинных отечественных пород птицы и не только.

С 2001 года Павловская порода кур вновь появляется на птицеводческих выставках страны.

С 2003 года восстановленные Павловские куры передаются в хозяйства А. С. Еситашвили, Е. В. Базаркина, В. В. Комова, Н. Н. Зданко и другие, происходит также взаимообмен достижениями ВНИИГРЖ, Ю. И. Дмитриева, С. Д. Дмитриева.

В 2003 году судейской коллегией Всероссийского общества любителей птицеводства (ВОЛП) принимается временный стандарт на Павловскую породу кур.

В 2009 году при ВОЛП создан Всероссийский Клуб Русской Хохлатой и Павловской пород кур, объединивший любителей отечественных пород. Естественная (народная) селекция — это поистине коллективное творчество. Ведущим специалистом по Павловской породе стал научный сотрудник ВНИИГРЖ А. Б. Вахрамеев — человек щедрый и не безразличный к тому, что останется после нас потомкам. С этого года проводятся ежегодные всероссийские выставки как смотры достижений и как встреча единомышленников.

7–9 декабря 2012 года впервые после 100-летнего перерыва курица и петух Павловской породы экспонируются на Европейской выставке в г. Лейпциге и высоко оцениваются международными экспертами. Таким образом, старинная русская порода, гордость отечественного птицеводства прошлых столетий, вновь получает международное признание. «Второе пришествие Павловки» — так поэтично отозвалась Европа на это событие.

В 2013 году Клубом Русской Хохлатой и Павловской пород кур проведена моновыставка — смотр восстановленной Павловской породы с целью принятия стандарта при комплексной независимой экспертизе четырьмя экспертными комиссиями:

1. Судейская коллегия ВОЛП в составе: А. В. Никишин, Е. А. Никишина, С. Б. Родионов.

2. От Санкт-Петербургского общества птицеводов-любителей В. В. Комов , активный участник процесса восстановления породы.

3. Сопредседатель Общества птицеводов Литвы, авторитетный специалист по восстановлению Павловской породы в Европе Ю. И. Дмитриев.

4. Главный эксперт выставки, научный сотрудник ВНИИГРЖ А. Б. Вахрамеев.

В 2013 году судейской коллегией ВОЛП стандарт на Павловскую породу кур принят и по затребованию передан в Европейский Союз Птицеводства.

Куры восстановленной Павловской породы сегодня очень популярны и представлены во всех регионах России, на территориях бывшего СССР и в странах Европы. Красивые, необычной внешности и окраски курочки «в горошек» вновь украшают русские подворья и Родовые поместья. Например, Роман Базба и его прекрасные жена и две дочери (поселение Славное Тульской области) увлеклись Павловскими красавицами и уже на двух выставках получили заслуженные дипломы и медали за своих питомцев.

Вот такая история «второго рож­дения» прекрасного образца культуры и истории быта русского народа — Павловской курочки.

Надежда Зданко. ПРП Родное, Владимирская обл.
kuraj07@mail.ru

Категория: №03(128)2015 | Добавил: winch (18.07.2018)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
© Зенина С. В., 2018