Начало в № 1(78).
25.05.10. Полэкскаватора
«Два солдата из стройбата заменяют экскаватор», — гласит армейская мудрость. Конечно, экскаватор — это быстрее и проще, но пока я делаю грядки вручную, просто даже из тех соображений, что ошибки лучше делать в небольшом масштабе. К каждой из моих гряд у меня есть претензии, над каждой я много думал: где расположить, как ориентировать, в какой последовательности заполнять, чем засаживать? Экскаватор ждать не будет, для него время — деньги. Да и для меня в этом случае. К масштабному применению техники (если я к нему приду) надо серьёзно подготовиться: запасти органический материал — траву, деревья, расчистив место от уже имеющихся посадок и самосева. И всё спланировать.
Я, честно говоря, сейчас словно новыми глазами взглянул на участок. Раньше он был для меня плоским и однородным, а сейчас я замечаю каждую ложбинку с прицелом на влажный биотоп, замечаю характер растительности, учитывая как возможности посадок, так и заполнения гряды и применения в качестве мульчи. План «поплыл», расположение объектов меняется, появляются новые, всё детализируется. На месте моей затапливаемой по весне землянки возникнет кольцевой кратер-сад с микроклиматом, а пруд будет окружён не высокими грядами, а системой террас. В общем, ещё раз подтверждается, что мы видим не столько глазами, сколько головой, точнее, мы смотрим на всё через призму тех методов, которыми владеем.
И вот как забавно складывается теперь моя работа. Я встал с утра с намерением просто воткнуть где-нибудь оставшиеся полведра картошки, а закончилось всё постройкой моей самой роскошной (на сегодняшний день) гряды. Добрался до северо-восточного угла и словно споткнулся о малоприметную ложбину, идущую вдоль всей северной границы. Шириной несколько метров и глубиной до полуметра. Происхождение её пока непонятно: или она образовалась как граница многолетней вспашки, либо расположена над руслом подземного ручья, но ложбина сама просится под северный участок ветрозащитного вала. С этими мыслями я начал вскапывать грядку вдоль ложбинки, но дёрн оказалось легче вынуть и положить на край грядки, чем взрыхлить. А когда я вынул весь дёрн, то оказался в центре ямы, которая уже была заготовкой под высокую гряду. Когда я понял, что не вскапываю грядку, а делаю высокую гряду, я стал дёрн укладывать в стенку в шахматном порядке, что позволило поднять стенки повыше и создать отверстия для вентиляции гряды. Плодородный слой я складывал по одну сторону гряды, а последующие слои глины — по другую. Обнаружившийся посреди глины слой песка тоже лёг в сторону плодородной почвы, чтобы разбавить мой суглинок. В общем, через час я уже еле выбрался из этого котлована.
Открою маленький секрет безостановочного копания. Мы с сыном его открыли, сажая у бабушки картошку. Чтобы не уставать, надо менять руки. Перекинул лопату с правой руки в левую — и копай дальше, а те мышцы, что раньше работали, теперь отдыхают. А ещё избежать усталости помогает беседа. Если сына нет, то я беседую… с вами. Отмечаю все детали процесса и мысленно готовлю выпуск рассылки, отвечаю на вопросы, спорю, защищаю своё мнение и признаю ошибки. Когда на все вопросы уже отвечено, начинаются песни — очень хорошо помогают маршевые — «День победы», «У солдата выходной» и пр.
С заполнением гряды у меня всё просто: на опушке лесники рубили срубы и всю некондицию просто побросали. Мне даже пилить не надо, только погрузить. Два рейса «четвёрки» дают два кубометра древесины. И тут я совершил ошибку, после которой опять пришлось включать творческое мышление. Забросав дерево глиной, я сверху накидал ещё гору сена. Глина банально провалилась, в итоге плодородной почвы мне не хватило, чтобы покрыть гряду. В дальнейшем буду сено складывать на дерево, а потом уже класть глину. А в этот раз я просто углубил ложбинку, получив кроме ещё одного слоя земли ещё и лишние 30 см высоты грядки за счёт образовавшегося рва.
Картошку я посадил уже в полдень, вместе с ней — горчицу, морковку, укроп, свёклу. Как обычно, не делал бороздки, а раскидал семена по поверхности и забросал ещё одним слоем земли.
А вообще, как представлю масштаб уже не своего поместья, а всего поселения, то понимаю, что экскаватор нужен. У Людмилы на участке каждую весну стоит вода, подбирается к самому дому, а когда уйдёт, уже летняя жара, сушь, сажать поздно. Но этот недостаток можно легко сделать достоинством, если сформировать ландшафт в виде плоских гряд, как это делали древние земледельцы Тиауанако. В одном месте углубить, в соседнем надсыпать — на высоких местах можно сажать раньше, а в глубоких вода будет стоять дольше, создавая микроклимат. Да и у каждого можно сделать кратерный сад, пруд, овощехранилище, ветрозащитный вал и т. п. В поселении «Ковчег» два экскаватора — и то очередь на них на 2 года растянулась. Если посчитать те деньги, что уйдут на аренду экскаватора, то они многократно превысят покупку своего. Вполне приличный экскаватор можно взять за 400–500 тыс. руб. А кто будет работать на нём? Я буду. Для начала. Потом все научатся. Не такое это хитрое дело. Зато всё можно будет делать вдумчиво, тщательно — для себя.
Привет Фукуоке
В этот год я впервые имею возможность провести на участке весь сезон, поэтому стараюсь применить как можно больше методов земледелия, понаблюдать, что у меня работать будет, что нет. Если всё получится, то можно будет с идеями пермакультуры выйти на Минсельхоз, чтобы содействовать их широкому распространению среди сельхозпредприятий, а моё поместье (или наши поместья, если кто готов присоединиться к эксперименту) сделать, допустим, экспериментальной площадкой. Тем более, что вестник Top agro мы для Минсельхоза опять по осени делать будем.
Японский пермакультурист Масанобу Фукуока применил такой метод посадки зерновых среди сорняков: он сажает семена в глиняных капсулах.
Цитата: «Шарик из смеси глины и биогумуса надёжно защищает семена от яркого солнца, высыхания, поедания хищниками (мышками и птичками), сдувания порывами ветра. Когда выпадет достаточное количество осадков, и семена внутри шариков проклюнутся — у них будет сбалансированное питание за счёт наличия в смеси микроэлементов и полезных бактерий из биогумуса. Особенно полезна высадка глиняными капсулами в регионах, где выпадение осадков трудно предсказуемо».
У меня в килограммовых количествах были семена пшеницы, овса, горчицы. Обработать под них почву даже просто плоскорезом весьма трудоёмко, а просто раскидывать — малоэффективно, да ещё и мышей приманишь. И я вспомнил про глиняные капсулы. Поскольку плетёной корзины, рекомендуемой Фукуокой, у меня под рукой не оказалось, я выбрал упрощённый метод катания глиняных шариков. Глины у меня сколько угодно, а в пруду даже и замоченной, в неё я добавил гумуса (кстати оказалась лесная земля под рукой). На кастрюльку массы бросил стакан семян (добавил подсолнечника, его тоже много, к тому же он отметит места, где посажено, да и красиво, и комиссии любой видно — здесь посажено). И дело пошло: сижу катаю шарики. И в самом деле хорошо — лопатой не ворочать, на жаре не торчать, сидишь себе в тенёчке, выйдешь на две минуты, раскидаешь и опять за своё.
Но на третьей порции потянуло метод усовершенствовать. Стал я катать не шарики, а колбаски, а потом ломать их на цилиндрики нужного размера. Скорость возросла многократно. Тут только надо почувствовать глину. Сначала помять в руках, когда масса станет пластичной — раскатать в руках в толстую колбаску. Её разломать на 3–4 части и уже на плоской поверхности катать дальше. Сначала лёгонько. Если надавить сразу сильно, то глина рассыпается. Но лёгкое катание производит чудо: как только колбаска становится круглой, она начинает тянуться (кто пельмени делал — знает) до любой толщины (тоньшины). Как связаны круглость и пластичность у глины, я не знаю, но издревле это свойство использовали гончары, раскручивая глину на гончарном круге.
Пока наделаешь штук 30 колбасок, первые уже подсохнут, и их даже не ломаешь, а отщипываешь, как пластилин. Можно отщипывать кусочки любого размера, к тому же, они гораздо прочнее, чем шарики, и их можно разбрасывать сразу. Я их щипаю прямо в тачку, а потом с тачкой иду по участку. Семена разбрасываю на тех местах участка, где растёт осока или вообще растительность слабая. Горчица — сидерат, улучшает почву, её раскидывал шире. А пшеницу и овёс (их же убирать) более компактно. Словно благословляя моё начинание, по окончании работы пошёл дождь. Если всё удастся, то в августе (когда созреют семена) тем же способом засею люпин и козлятник. Может, на колхозном поле наберу и семян люцерны, вики, гороха. Овощи таким способом на площадях не посадишь — той же морковке нужна рыхлая почва, чтобы расти вниз, а вот на высоких грядах, которые сами по себе рыхлые, так сажать очень даже можно и морковку, и свёклу, и хрен с ними.
Камень в свой огород
Давно хотелось использовать камни, которые Зепп Хольцер так рекламирует: и тепло они запасают, и влагу сохраняют, и глаз радуют. Но у меня на участке одна глина, только глина. Частично функции камня могут выполнять брёвна: влага под ними сохраняется, но тепло они не накапливают и глаз не радуют. В общем, гуляя с собакой, стал я примечать, где что плохо лежит. И таки нашёл у дороги хорошие булыжники известняка и обломки бетона. Известняк — не кремень и не гранит, особой презентабельностью не отличается, но лучше, чем ничего. Бетонные обломки тоже взял — это тот же известняк, только молотый и с вкраплениями настоящего уральского щебня. Когда я стану миллионером, обзаведусь диабазом и кварцитом, но пока мне нужно доказать, что это работает.
В общем, загрузил я багажник так, что нос машины поднялся, и теперь я точно знаю, какие валуны я могу поднимать, а какие — только ворочать. По приезде в поместье стала передо мной задача — какое растение прежде всего осчастливить своими булыжниками. Выбор остановил на землянике. И потому, что Зепп Хольцер исторически именно на ней заметил действие камней — его «каменная» земляника отличалась необыкновенной величиной и вкусом. Очень захотелось попробовать. А с другой стороны, именно на ней я и смогу удостовериться уже в этом году, какую пользу приносит камень. Яблоня и слива когда ещё дадут плоды, а земляника уже через месяц!
Камни среди цветущей земляники, действительно, смотрятся приятно. А раз уж камень появился, то я и косточки вишни бросил рядом — расти вишня большая и маленькая! Думаю, и цветы туда же пойдут: так же, по Фукуоке, сделать глиняные капсулы и посадить без новой обработки почвы. Но это дело жены. Без неё не буду...
Валерий Мирошников. г. Казань
fambelkin@yandex.ru |
