Древнеиндийская наука жизни говорит нам о том, что для восстановления здоровья обязательно нужно заниматься физическими упражнениями и духовными практиками. Не обойтись и без специальной очистительной диеты. Мы, дети XX века, увы, не можем похвастаться крепким здоровьем и хорошим самочувствием. О вреде современного питания и нехватке движений пишут все журналы, но мало кто прислушивается к разумным советам. Жить по правилам — это ведь так скучно.

Так-то оно так, да не совсем. Не зря ведь советы древних актуальны и по сей день. Давайте попробуем очистить свой организм по аюрведе? Потребуется на это всего три дня. Попытайтесь провести их в хорошем настроении — так вы очистите и душу, и тело.
Если вы будете выполнять все-все правила (их совсем немного), то за эти три дня вы не только очистите организм, но и потеряете 2–3 килограмма лишнего веса. Уже через три дня вы почувствуете, что ваше настроение уже не скачет от плохого к хорошему и обратно. Будет легко и комфортно. Ну а взглянув в зеркало, вы с удивлением заметите, что кожа лица просто сияет красотой и здоровьем.
Отведите на очищение по аюрведе три дня в месяц. Лучше всего, если это будут пятница, суббота и воскресенье или как вам удобно. В остальные дни тоже старайтесь не переедать. Итак, от слов к делу.

1­й и 2­й день
В эти дни можно кушать только лёгкий рисовый супчик. Никаких поблажек. Если вы действительно хотите очиститься, постарайтесь не есть ничего, кроме супа. Если голод не даёт нормально работать или спать, попробуйте выпить стакан горячей воды. В крайнем случае позволяется выпить стакан свежевыжатого овощного сока (обязательно свежего!).
Как приготовить рисовый суп: для приготовления 1 порции супа понадобятся пол-литра воды, 3 столовые ложки сухой рисовой крупы, немного соли, а также имбирный порошок и тмин на кончике ножа. Просто вскипятите воду, добавьте рис и специи, варите до готовности.
В день вы можете съесть три порции такого супчика. Кстати, приготовить его вы можете сразу на весь день, очистительные свойства не потеряются.

3­й день
На завтрак нужно выпить смесь, приготовленную из свежевыжатого сока двух больших апельсинов и 35 мл касторового масла. Эта смесь поможет очиститься вашему кишечнику.
На обед нужно выпить специальный йогуртный напиток. Готовится он из натурального йогурта (без красителей и консервантов и без сахара, естественно), специй и минеральной воды. Пол-литра минеральной воды, столько же йогурта и немного имбиря или корицы. Постарайтесь выпить всё сразу или же пейте постепенно до ужина, но не ставьте напиток в холодильник.
Поужинать нужно рисово-овощным супом. На пол-литра воды понадобятся 1 столовая ложка сухой рисовой крупы, четверть небольшого кабачка, 1 морковь, половина маленького корня сельдерея, тёртый корень имбиря (половина десертной ложки), кардамон (половина десертной ложки), зелень петрушки и соль.
Перед приготовлением супа рис нужно замочить на полчаса в холодной воде, затем поставить кастрюлю на огонь, добавить овощи и специи и варить до готовности (примерно 15–20 минут). Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Полезные советы
После еды полежите 15–20 минут на левом боку. Считается, что эта поза облегчает работу желудочно-кишечного тракта.
Во время очищения по аюрведе старайтесь как можно больше бывать на свежем воздухе.
На 1 порцию супа кладите одну четвёртую ложечки приправ. Ложечка должна быть специальной для специй. Если у вас её нет, кладите специи на глаз, на кончике ножа.
Пить во время очищающей диеты можно только горячую воду. Холодная вода, а также обычный чай запрещены. Если мучает тошнота, можно выпить горячего имбирного чая.

Вера Стройная.
www.liveinternet.ru/users/4600072/rubric/3043063