Человеческое тело устроено так, чтобы функционировать как минимум до 120 лет. При нашем образе жизни это никогда не удастся в значительной мере потому, что садясь за стол, мы каждый раз теряем отпущенное нам время. Каким образом? Мы потребляем слишком много калорий, слишком много холестерина, много соли, слишком мало витаминов и минералов. В результате мы имеем — рак, диабет, почечную недостаточность, лишний вес. Этот список можно еще долго продолжать. Но стоит ли? По данным различных организаций здравоохранения, мы можем предотвратить третью часть преждевременных смертей из-за этих заболеваний, всего лишь изменив свой образ питания. Одной из самых насущных проблем нашего века является проблема лишнего веса. Каждая вторая женщина в разные периоды своей жизни пыталась похудеть и искала информацию о том, как избавиться от лишнего веса надолго, не страдая при этом от голода. Конечно же, можно воспользоваться методами похудения дорогих салонов: с полным набором мастеров, комплекса препаратов и процедур. Но всем ли это по карману? А можно выработать для себя определенные правила и стараться их придерживаться. Ведь диета и похудение — это не временный процесс, это, скорее, стиль жизни. Вот несколько правил, с помощью которых можно худеть.

 Не ешьте после шести.

Максимально ограничьте употребление алкоголя. К алкоголю относится и всеми любимое пиво. Пиво содержит большое количество дрожжей, которые также стараются найти место под солнцем, в смысле под нашей кожей.

Старайтесь высыпаться и не нервничать.

Не жалейте себя. Если Вы будете думать о том, как много потеряли, не съев кусочек вкусного торта, то никогда не похудеете. Думайте лучше о том, что летом на пляже Вы сможете пощеголять в любимом купальнике.

Не ешьте быстро. Наслаждайтесь каждым кусочком еды. И не забывайте о том, что сигнал сытости поступает из желудка в мозг через 20 минут после трапезы.

Трудно поверить, что величина нашего желудка всего с кулак нашей руки. Чтобы наполнить желудок, нужна всего лишь умеренная порция еды.

Если Вы идёте в ресторан или в бар и заказываете безобидный для талии салат, не забывайте, что майонез — один из калорийных заправок, что бокал вина содержит 150 ккал, а в 100 граммах коньяка их ровно 100.

Не подсчитывайте, сколько злополучных килограммов Вы сможете сбросить через две недели. Сконцентрируйтесь на 24 часах и постарайтесь не набирать вес в течение этих суток.

Не забывайте, что нужно много двигаться. Движение — это жизнь! Ходьба — великолепное упражнение для сердца. Увеличьте дополнительный расход энергии приблизительно на 500 ккал.

Снижение массы тела не должно быть быстрым.

Вы должны тщательно следить за своим здоровьем, предупреждать или лечить сопутствующие ожирению заболевания.

Допустим, Вы допустили «грех» — съели кусочек торта. Не казните себя. Просто продолжайте «движение» дальше, в смысле диеты, и не падайте духом.

Да, вечная диета — это не очень-то просто. Но ведь быть толстяком еще сложнее. До 60 летнего возраста доживает лишь 60% полных людей, а худощавых — 90%.

Ожирение не только укорачивает жизнь на 10-12 лет, но и делает ее неполноценной. Одышка и сердечная слабость — постоянные спутники тучных людей. Исследования, проведенные в пяти городах мира сотрудниками Всемирной организации здравоохранения, показали, что среди тучных мужчин атеросклероз в 4 раза чаще приводит к летальному исходу от инфаркта миокарда, чем среди мужчин с нормальным весом, у женщин — в 3 раза. До 40 лет как мужчины, так и женщины склонны набирать вес. После этого возраста у мужчин вес сохраняется, а вот женщина продолжает набирать вес еще 20 лет.

Для контроля за съеденной пищей можно воспользоваться советом нашего храмового повара: Норма еды — первая воздушная отрыжка. Некоторые её не замечают, стараются подавлять и поэтому не замечают. Но она есть абсолютно у всех, что бы вы ни говорили. Через какое-то время, когда вы едите, ощущается, как по пищеводу поднимается порция воздуха. Последите внимательно и вы заметите. Это значит, что дальше даже глотать нежелательно, не то что доедать оставшееся. Если во время еды вы встали и прошли даже несколько метров, отрыжка наступит гораздо раньше, потому что вы нарушили энергетический ход еды и энергия пошла из желудка в ноги. Если бы вы не встали, то съели бы больше. К примеру, вы обычно едите целую тарелку, потом чувствуется отрыжка. А тут вы встали на 5 секунд взять ещё одну тарелку, только начав есть, и вдруг отрыжка. Ещё чувствуется аппетит, голод, хочется есть, но тело протестует. Это значит, что вся съеденная дальше пища не усвоится нормально. Будут шлаки.

САЛАТ

«ВИТАМИННАЯ ФЕЕРИЯ»

Необходимые продукты:

— морковь — 3 шт.

— корень сельдерея — 1 шт.

— подсолнечное масло — 3 ст. л.

— листья чабреца — 1/2 ч.л.

— соль и перец — по вкусу

Очищаем морковь и сельдерей и нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем продукты на блюдо. Добавляем чабрец, соль и перец, перемешиваем и заправляем подсолнечным маслом. Украшаем зеленью по желанию.

На основе подсолнечного масла можно приготовить салатную заправку: в масло добавляем зубок чеснока, острый перец, укроп, эстрагон и любые пряности по желанию. Настаиваем несколько дней и получаем ароматную заправку для салатов.

В статье использованы материалы сайта www.hari-katha.org/svetik/